2017年山东省高密市第三中学高中化学 2.2烃的衍生物 卤代烃课件 鲁科版选修5.pptVIP

第二章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物 第一节 卤代烃 醇 酚 本节学习目标 1、知道有机化学反应的类型除了有加成反应、取代反应外还有消去反应等。 2、掌握卤代烃的化学性质。 3、掌握醇的化学性质。 1、醇、酚、卤代烃的定义。 2、消去反应的定义 3、醇的分类 4、饱和一元醇的通式及物理性质 5、醇的命名 预习提问： 预习学案答案： 【例】ABCEH ； DFG 命名：1-丙醇； 2-丙醇；2-甲基-3-戊醇 预习检测：C C B D B 烃的衍生物： 烃分子中的氢原子被其他原子或原子团取代的产物。 官能团： 决定化合物特殊性质的原子或原子团。 卤代烃： 可以看做是烃分子中一个或多个氢原子被卤素原子取代后所生成的化合物。 卤代烃 课堂探究 探究一：卤代烃的化学性质 1、水解反应： 卤代烃在NaOH的水溶液中发生取代生成醇 练习：1-溴丙烷与氢氧化钠溶液反应 探究一：卤代烃的化学性质 2、消去反应： （1）定义：在一定条件下，有机化合物脱去小分子物质（如H2O、HBr等）生成分子中有双键或叁键的化合物的反应。 （2）特点： 只下不上。 CH2—CH2 + NaOH CH2=CH2↑+ H2O + NaCl 乙醇 △ H Cl （3）反应机理分析： （4）卤代烃的消去反应 反应条件：NaOH醇溶液、加热 消去条件：与卤素原子相连的碳的邻碳 上有氢 学案中的例题及问题探究 练习 列举一个不能发生消去反应的卤代烃 1、该卤代烃能否发生消去反应？ 2、消去反应的产物有几种？ 【思考】 1．通常制取CH3CH2Br时，为什么不用溴和 乙 烷直接反应，而用HBr与乙烯反应制得？ 2．将CH3CH2Br滴入AgNO3溶液中，为什么没 有看见浅黄色沉淀？ 怎样才能证明CH3CH2Br含有溴元素？ 3．小结：检验溴乙烷中Br元素的步骤。 ① NaOH水溶液 ② HNO3溶液中和 ③ AgNO3溶液 醇 【探究二】醇的化学性质 ② ① ④ ③ ⑤ Ｈ―Ｃ―Ｃ―Ｏ―Ｈ Ｈ Ｈ Ｈ Ｈ 1 羟基的反应 (1)取代反应 ⊙醇与浓的氢卤酸（HCI、HBr、HI）发生反应时分子中的碳氧键断裂，羟基被卤原子取代，生成相应的卤代烃和水 C2H5OH + HBr C2H5Br + H2O △ ⊙在酸做催化剂及加热下，醇发生分子间的取代生成醚和水 (2)消去反应 含有 B－H醇在浓硫酸及一定温度下能发生消去反应生成烯烃 如CH3OH，没有邻位碳原子，不能发生消去反应。还有如： 〔思考〕是不是所有的醇都能发生消去反应呢？ 2、羟基中氢的反应 (1)与活泼金属的反应 2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑ 〔讨论〕比较水、乙醇、乙酸与金属钠的反应剧烈程度？体会分子内各基团间的相互影响？ (2)与羧酸反应 乙醇和乙酸在浓硫酸催化并加热下可以发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，实验证明，其他的醇和羧酸也可以发生酯化反应生成酯和水。 3、醇氧化反应 ①-③位断键 ① ③ R2—C—O—H R1 H + O2 2 生成醛或酮 + 2H2 O —C=O R1 R2 2 Cu △ ② 【思考】1、是不是所有的醇都能被氧化成醛？ 2、此反应的反应类型是什么？ 拓展：有机化学中的氧化反应和还原反应 1、氧化反应 定义：有机化合物分子中增加氧原子或减少氢原 的反应称为氧化反应。 举例：2CH3CHO + O2 → 2CH3COOH 2、还原反应 定义：有机化合物分子中增加氢原子或减少氧原子的反应称为还原反应。 举例：CH3CHO + H2 → CH3CH2OH ② ① ⑤ ③ ④ Ｈ―Ｃ―Ｃ―Ｏ―Ｈ Ｈ Ｈ Ｈ Ｈ 反应 断键位置 与金属钠反应 Cu或Ag催化氧化 浓硫酸加热到170℃ 浓硫酸加热到140℃ 浓硫酸条件下与乙酸加热 与HX加热反应 ② ④ ② ① ③ ① 、② ① ① 　加成反应和消去反应是对立统一的关系：　　 当堂练习：以两个碳的为例完成相关反应（注明反应条件）