17春北交《商品学概论》在线作业一理念.docVIP

北交《商品学概论》在线作业一 一、单选题（共 15 道试题，共 30 分。） 1. 酿造红葡萄酒和深色果酒常采用（）。 A. 混合发酵法 B. 分离发酵法 C. 普通发酵法 D. 其他发酵法 正确答案： 2. 钢由固态变为液态时的温度叫做（）。 A. 凝固点 B. 熔点 C. 沸点 D. 生化点 正确答案： 3. 线分类法的缺点是（）。 A. 层次性差 B. 结构弹性差 C. 不便于手工处理 D. 结构复杂 正确答案： 4. 下列不属于钢的工艺性能的是（）。 A. 铸造性 B. 切削加工性 C. 疲劳强度 D. 冲压性 正确答案： 5. 商品的（）是商品学研究对象。 A. 社会价值 B. 使用价值 C. 价值 D. 交换价值 正确答案： 6. 下列不属于钢的机械性能的是（）。 A. 磁性 B. 硬度 C. 韧性 D. 弹性 正确答案： 7. 下面不属于普通热处理的是（）。 A. 退火 B. 正火 C. 淬火 D. 表面淬火 正确答案： 8. 下列不属于电冰箱主要质量指标的是（）。 A. 冷却性能 B. 冷却速度 C. 启动功能 D. 排热量 正确答案： 9. 同一商标所有人在同一种或类似商品上注册的若干近似商标称为（） A. 联合商标 B. 防御商标 C. 证明商标 D. 驰名商标 正确答案： 10. 以麦芽、酒花为原料，经过糖化发酵酿造而成的含有低度酒精和二氧化碳的酒是（）。 A. 果酒 B. 啤酒 C. 白酒 D. 黄酒 正确答案： 11. 商品理化检验方法中用于测定商品力学性能的方法是（） A. 光学仪器法 B. 热学分析法 C. 器械法 D. 其他物理法 正确答案： 12. 不属于电脑的主要技术指标的是（）。 A. 硬盘容量 B. 字长 C. 运算速度 D. 内存容量 正确答案： 13. 下列不属于红茶类的商品茶有（）。 A. 工夫红茶 B. 碎红茶 C. 小种红茶 D. 绿茶 正确答案： 14. 由国家标准化主管机构批准发布，在全国范围内统一的标准是（）。 A. 行业标准 B. 地方标准 C. 企业标准 D. 国家标准 正确答案： 15. 下列不属于白酒主要成分的是（）。 A. 酒精 B. 总酸 C. 乙醇 D. 总酯 正确答案： 北交《商品学概论》在线作业一 二、多选题（共 15 道试题，共 45 分。） 1. 现代包装技术按包装的主要功能可以将包装技术分为（）。 A. 商品销售包装技术 B. 包装材料 C. 运输包装技术 D. 商品制造包装技术 正确答案： 2. 按照商品品种形成的领域划分，商品分为（） A. 生产品种 B. 经营品种 C. 粗品种 D. 细品种 正确答案： 3. 根据化学成分，钢材可分为（）。 A. 非合金钢 B. 低合金钢 C. 合金钢 D. 普通钢 正确答案： 4. 质量的概念理论上分为哪三大类 （）。 A. 国家标准 B. 国际标准 C. 质量专家 D. 综合概念 正确答案： 5. 钢加热时可能产生的缺陷主要有（）。 A. 氧化 B. 碳化 C. 脱碳 D. 过热 正确答案： 6. 商品分类的基本方法有（）。 A. 线分类法 B. 区分类法 C. 面分类法 D. 点分类法 正确答案： 7. 按商标使用者的目的划分分为（）。 A. 运输商标 B. 联合商标 C. 防御商标 D. 证明商标 正确答案： 8. 彩色电视机一般有（）三种制式。 A. PPL B. NTSC C. PAL D. SECAM 正确答案： 9. 笔记本电脑的基本结构有（）。 A. 显示器 B. 主板 C. 键盘 D. 外设接口 正确答案： 10. 改善钢的性能，主要有两个途径（）。 A. 调整钢的化学成分，加入合金元素 B. 钢的热处理，改变组织结构 C. 调整钢的化学成分，加入稀有金属 D. 钢的冷处理，改变组织结构 正确答案： 11. 茶叶的特性主要有（）。 A. 陈化性 B. 吸湿性 C. 氧化性 D. 吸附异味性 正确答案： 12. 焦距方式主要有（）。 A. 自动聚焦 B. 分散聚焦 C. 固定聚焦 D. 手动聚焦 正确答案： 13. 下列属于白酒的原料的是（）。 A. 大米 B. 大豆 C. 大麦 D. 薯类 正确答案： 14. 商品质量监督的形式有（）。 A. 抽查型质量监督 B. 评价型质量监督 C. 抽样型质量监督 D. 仲裁型质量监督 正确答案： 15. 商品学两大学派为（）。 A. 技术商品学学派 B. 经济商品学学派 C. 产业商品学学派 D. 工业商品学学派 正确答案： 北交《商品学概论》在线作业一 三、判断题（共 10 道试题，共 25 分。） 1. 产品认证和质量体系认证的不同点在认证对象上。 A.