(山东)山东专用高一生物《5.3 ATP的主要来源--细胞呼吸（二）》学案（人教版必修1）.docVIP

第5章 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸（二） 第2课时 细胞呼吸的过程及原理应用 教材分析 1.学习目标 （1）说出线粒体的结构和功能。 （2）说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 （3）说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。 2.学习重点和难点 （1）学习重点： 有氧呼吸的过程和原理。 （2）学习难点： 细胞呼吸的原理和本质。 二．预习导学案 1、有氧呼吸 （1）条件：必须有 参与。 （2）场所：主要是 。线粒体中的 和 含有许多与有氧呼吸有关的酶。 （3）化学方程式： 。 （4）过程：（分三个阶段，每一阶段都有相应的 催化）： 第一阶段：1分子葡萄糖分解成2分子 ，产生少量 ，并释放出 。这一阶段 氧气参与，在 中进行。 第二阶段： 彻底分解成 和 ，并释放 ，这一阶段 氧气参与，在 中进行。 第三阶段：上述两个阶段产生的 ，经过一系列的反应，与 结合生成 ，同时释放大量 ，这一阶段 氧气参与，在 中进行。 （5）概念：有氧呼吸是指细胞在 的参与下，通过 作用，把 等有机物彻底氧化分解，产生 和 ，释放 ，生成 的过程。 （6）能量的释放：1mol葡萄糖彻底氧化分解后，可使 左右的能量储存在ATP中，其余的能量以 的形式散失掉了。 2、无氧呼吸 （1）条件：不需要 参与。 （2）场所：在 进行。 （3）过程：（分两个阶段，这两个阶段需要 催化）： 第一阶段：与有氧呼吸的第一阶段 。 第二阶段： 在不同酶的催化下，分解成 ，或转化成 。 无氧呼吸只在 阶段释放出少量能量，葡萄糖中的大部分能量则存留在 或 中。 （4）化学方程式：（两种） ① ② 思考：为什么不同生物进行无氧呼吸的产物不同？ （5）发酵：酵母菌、乳酸菌等微生物的 也叫发酵。产生酒精的叫 ，产生乳酸的叫做 。 3.细胞呼吸原理的应用 （1）．包扎伤口，选用透气消毒纱布，其目的是__________________________ （2）．酵母菌酿酒：先通气，后密封。其原理是先让酵母菌_________________ 大量繁殖，再进行无氧呼吸产生__________________。 （3）．花盆经常松土：促进根部_____________，有利吸收____________等。 （4）．稻田定期排水：抑制__________产生酒精，防止酒精中毒，烂根死亡。 （5）．提倡慢跑：防止剧烈运动，肌细胞__________产生__________。 （6）．破伤风杆菌感染伤口，须及时清洗伤口，以防___________呼吸。 三．教学导学案 1.有氧呼吸三个阶段的比较： 项目 第一阶段 第二阶段 第三阶段 场所 线粒体基质 反应物 [H]+O2 生成物 [H]+CO2 形成ATP数量 大量 与氧的关系 无关 物质变化[高考试题库学优高考网.COM][高考试题库]CO2 ：VO2＝4：3，有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖的速率 。 　 ②若VCO2 ：VO2＞4：3，无氧呼吸消耗葡萄糖的速率