阜阳民俗旅游资源开发的理论与实际.docxVIP

阜阳民俗旅游资源开发的理论与实际内容提要：民俗旅游资源开发是指针对已经发现的且具有相当旅游综合价值的民俗旅游资源进行发掘、整理、设计和创造的过程。或者说，民俗旅游资源开发，就是以某一地区的民俗文化旅游资源为原材料，经过旅游专家和相关学者共同参与加工改造，使其成为具有旅游多种功能并可产生旅游综合效益的旅游景区或景点的过程。民俗旅游资源开发是一种技术性很强的现代旅游经济文化产业活动。关键词：阜阳民俗资源 开发原则阜阳市位于安徽省西北部，北邻齐鲁、西连豫鄂，是千里淮北平原上的一座古城，自古就有“襟带长淮，控扼陈蔡”的美誉。阜阳历史悠久，名人辈出，资源丰富，发展旅游业具有得天独厚的条件，既有独特湖水自然景观，又有悠久的人文景观，尤其是民俗、文学艺术、节庆等资源独具特色。阜阳历史文化悠久，生态旅游环境独特。阜阳古称汝阴、颍州、顺昌，是春秋时期政治家管仲的故里，诗人嵇康的桑梓，还诞生了鲍叔牙、甘罗、吕蒙、刘福通等历史名人。中国文学史上“唐宋八大家”中欧阳修、苏轼曾在这里为官多年，并留下了“未觉杭颍谁雌雄”等千年传唱的诗篇。南湖公园是全国最大的农民公园，集水产养殖、立体种植和观光旅游为一体。南湖公园和以生态农业闻名的小张庄都被联合国授予生态环境“全球500佳”称号。阜阳民俗资源丰富，但其开发的难度与面临的威胁依然不容小视，只有全方位认识、了解自身优点，扬其长处，才能真正做到既保护了本地民俗风俗，传播的地方特色文化，又能兼具发挥其推动经济发展功能，为本地经济发展添火拾柴。要想合理发挥本地民俗的各种积极效益就必须真正了解民俗的定义。民俗即民间风俗习惯，是广大中下层劳动人民所创造的民间文化，包括饮食、服饰、居住、节日、民间歌舞等各方面的民俗风情。旅游学的理论一般把旅游资源分为自然旅游资源和人文旅游资源两大类，其中，民俗文化旅游资源和历史文化旅游资源共同构成人文旅游资源。而且民俗旅游是一种高层次的文化旅游，由于它满足了游客“求新、求异、求乐、求知”的心理需求，越来越成为旅游行为和旅游开发的重要内容之一。阜阳地处皖北地区，依傍淮河，历史悠久，拥有众多丰富多彩的民俗旅游资源：饮食方面，枕头馍、格拉条、香椿、太和樱桃、太和板面、阜阳卷膜各具特色；节日民俗方面，民间灯舞形式多样，例如颍上县端公戏，及其他各种花样的狮子灯、跳马灯、龙灯等都极具阜阳特色。由此可见，阜阳地区民俗资源丰富，倘若发展得当定能取得不错的社会效益与经济效益。有了一定基础，我们也要遵循一定的发展步骤，发展理念才能真正把民俗产业做大做强。民俗旅游资源开发是指针对已经发现的且具有相当旅游综合价值的民俗旅游资源进行发掘、整理、设计和创造的过程。或者说，民俗旅游资源开发，就是以某一地区的民俗文化旅游资源为原材料，经过旅游专家和相关学者共同参与加工改造，使其成为具有旅游多种功能并可产生旅游综合效益的旅游景区或景点的过程。民俗旅游资源开发是一种技术性很强的现代旅游经济文化产业活动。民俗旅游资源开发一般以特定的民俗环境、民俗载体、民俗情境和民俗活动为基础，通过一定的现代技术方法，将民俗文化旅游资源转变成为具有一定影响力和相当吸引力的民俗旅游景观、设施和服务。因为民俗旅游资源开发的形式、内容比较集中，规模范围涉及面相对较小，因而往往表现为单一性旅游企业投资经营行为，即民俗旅游资源开发往往是民俗旅游投资经营者在相关旅游专家和文化学者事先调查、规划、设计好的蓝本基础上，通过投资建设和经营管理活动，最终形成一个民俗旅游景区或景点并开展旅游活动的过程。例如修建一座民俗主题园，打造一个自然民俗村等。民俗旅游资源开发是伴随着民俗旅游活动的开展而进行的。在旅游业飞速发展的今天，利用传统民俗文化旅游资源的现代旅游经济价值，开发民俗旅游资源的综合潜力，建立民俗旅游点，设计民俗旅游线，规划民俗旅游区，不仅仅是旅游学界和应用民俗学界的共同心声，也是时代变化的特殊需要和阜阳旅游业发展进步的重要标志。民俗旅游资源开发是一项非常周密细致的科学工作，对它的重要性，人们早已形成共识。为使阜阳富饶的民俗旅游资源发挥应有的旅游效用，并最终为国民经济的发展和人民物质生活、精神文化需求的增长做出贡献，针对阜阳地区目前的国情和民俗旅游资源开发的现状，开发民俗旅游资源应当遵循以下原则。　　(1)因地制宜原则　　阜阳地区区域较大民俗旅游资源既千姿百态，又各有区别。要对已评估的民俗旅游资源，按照一定方式进行组合，使其具有招徕旅游者前来观光、实现开发者主观愿望的能力，只能坚持“靠山吃山，靠水吃水”，“人无我有，人有我优”，“因地制宣，就地取材”的原则。只有因地制宜进行开发，各地区的民俗旅游才有特色，阜阳的民俗旅游景观布局和资源配置才能合理。例如临泉县借助百亩桃花园大办桃花节；颍上县凭借八里河等地域优势成功建设了颇具吸引力的八里河旅游风景区，不仅集地区特色