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融资计划书 第一章、公司基本情况 果然值股份有限公司坐落于马来西亚首都吉隆坡市，与马来西亚重要港口马六甲相邻，交通方便。公司成立于2015年1月，现有全职员工1000名，其中80%具有本科以上学历，平均年龄不到40岁。 公司是一个以生产销售绿色果汁为主营业务的机构组织，是一家致力于现代时尚消費、健康生活，提供优质产品、領先同类产品消費理念、周到服务的企业。拥有各项世界先进的果汁制造技术专利和现代化的生产设备，产品健康环保，广受消费者欢迎，市场份额节节攀升，业绩可观。 企业宗旨：以人品赢得信任，用精品满足需求。 企业文化和价值观 高效、安全、健康是我们的生产方式，温暖、细致、贴心是我们的服务宗旨。以恒心让消费者安心，用信心使消费者舒心。 企业经营理念 用心服务，尽善尽美。始于用户需求，终于用户满意。 第二章、 行业市场分析 （1）饮料行业发展态势 饮料行业是开放较早、市场化程度极高的行业，从目前饮料市场的消费情况来看，碳酸饮料、水饮料占有较大的市场份额，销售增长速度趋缓，边际效益虽有增加，但边际增长率趋于零,市场处于成熟阶段。茶饮料、果汁饮料增长迅速，市场占有比例不断扩大。? ???? ?整个国际饮料市场的增长趋势降变缓，但具有健康和保健功能的饮料产品是全球饮料工业的发展趋势，主要包括功能强化、维生素和矿物质强化、以及低能产品的开发。清淡型饮料产品将继续流行，有机儿童产品将有不断增产之势，以满足未来无添加剂儿童饮品的需求。? ?功能性饮品的产品数量继续增加(特别是含有益菌的品种)，并将乳品概念注入到果汁领域中来；果汁及果汁饮料中将添加一种或多种维他命和矿物质；此外，果汁饮料和乳品饮料、果汁饮料和能量饮料的界限将更为模糊。? ???? ?功能强化成分包括活性乳酸菌，例如微生物和大豆，花青素（对视网膜有益）、番茄红素（捕捉自由基）和胶原物质及芦荟（对皮肤有益）等。维他命和矿物质强化指在果汁及果汁饮料中强化具有抗氧化功能的维他命（A、C、E）、钙、维生素B系列和纤维素。果汁饮料的“低能”则是指低糖和低热，主要通过减少糖和卡路里的含量，添加没有营养的甜味剂得以实现。 整个果汁饮料市场增长缓慢。与功能性饮料、茶饮料的功能对比，不断追求变化的消费者对果汁饮料的即饮偏好开始大大减弱，果汁饮料面临着即饮功能饮料的强势攻击。具有健康和保健功能的饮料产品是全球饮料工业的发展趋势，其中主要包括功能强化、维生素和矿物质强化，以及低能产品的开发。清淡饮料产品将继续流行，有机儿童产品将有不断增长趋势，来满足未来对无添加剂儿童饮品的需求。功能饮料产品数量的增加，将从乳品概念注入到果汁领域中来，果汁及果汁饮料中将添加一种或几种维他命和矿物质。果汁饮料和乳品饮料，果汁饮料和能量饮料的界限将更为模糊。 （2）新产品开发方向 饮料新品的研发趋势主要有：解渴清爽、低糖低热、口味拓展与创新、营养更丰富、更有解决目标消费者需求的针对性、赋予更时尚的心理附加值。饮料商需要在产品概念创新上花功夫，在低果汁含量的市场中有主力产品和品牌，同时在产品的属性创新上要超越现有的产品，立足满足消费者即饮定位的需求。 （3）发展前景广阔 饮料业已经成为一个比较成熟的行业，碳酸类、果蔬汁类、瓶装水类、牛奶/酸奶类、即饮茶类五种类型的饮料市场已经被一两个主导品牌所瓜分，而功能饮料是一个新型饮料，正处于市场导入期，所以市场上还没有出现主导品牌。从消费者对未来饮料的需求来看，消费者越来越倾向于选择绿色、健康的饮料。????由于人们对营养、健康、保健意识的增强，对这部分需求的人群也随之扩大，而且在今后选择饮用营养、健康、保健等功能的饮料的人群也在不断增长，因此功能型饮料市场发展前景广阔。? ??? 功能饮料由市场开拓后期进入市场成长初期。可以预见，继前几年的茶、果汁饮料强劲增长之后，功能饮料将成为中国饮料产品的下一个增长热点。? ??? 饮料商需要在产品概念创新上花功夫，在低果汁含量的市场中有主力产品和品牌，同时在产品的属性创新上要超越现有的产品，立足满足消费者即饮定位的需求。 第三章、 产品与技术 一、 果汁技术与设备概览 天然果汁(原果汁)饮料,果汁饮料或是带果肉果汁饮料等,其生产的基本原理和过程大致相同。主要包括:果实原料预处理,榨汁或浸提,澄清和过滤,均质,脱氧,浓缩,成分调整,包装和杀菌等工序(浑浊果汁无需澄清过滤)。 (一)原料的选择和洗涤 1.?应有良好的风味和芳香,色泽稳定,酸度适中,并在加工和贮存过程中仍然保持这些优良品质,无明显的不良变化. 2.?汁液丰富,取汁容易,出汁率较高. 3.?原料新鲜,无烂果.采用干果原料时,干果应该无霉烂果或虫蛀果. (二)榨汁和浸提 (1)破碎和打浆 破碎的目的:提高出汁率 (2)榨汁前的预处理 a.?加热 适用于红葡萄,红西洋樱桃,李