2018届高考生物 重难点突破强化练 第73练 注意原理与操作，解答生物技术在其他方面的应用 苏教版.docVIP

注意原理与操作，解答生物技术在其他方面的应用 1．果胶酶的作用底物是果胶，下列有关叙述正确的是(　　) A．果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要组成成分之一 B．果胶酶可催化果胶分解成可溶性的半乳糖，使得浑浊的果汁变澄清 C．果胶是由半乳糖聚合而成的一种高分子化合物 D．果胶酶就是果胶分解酶的简称 2．下列操作错误的是(　　) A．用橙子做本课题的实验，应去掉橙皮 B．用体积分数为0.1%的NaOH溶液或盐酸调节pH C．为了使果胶酶能够充分地进行催化反应，应用玻璃棒不时地搅拌反应混合物 D．制作苹果泥时，可先将苹果切成小块放入榨汁机中 3．下列关于加酶洗衣粉的叙述，错误的是(　　) A．加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉 B．目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶 C．酶是未经任何处理直接添加到洗衣粉中去的 D．碱性蛋白酶能将血渍、奶渍中含有的大分子蛋白质水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽 4．用加酶洗衣粉洗涤衣物时，下列说法正确的是(　　) A．可用加酶洗衣粉洗涤毛料衣服 B．一般先用热水泡开，然后调至适宜温度 C．水温太低，洗衣粉中的酶丧失活性后不能再恢复 D．使用添加了碱性蛋白酶的洗衣粉洗衣服后应立即冲洗双手 5．下列关于固定化酶技术的说法，正确的是(　　) A．固定化酶技术就是固定反应物，并将酶依附着载体围绕反应物旋转的技术 B．固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应 C．固定化酶中的酶无法重复利用 D．固定化酶是将酶固定在一定空间内的技术 6．下列有关固定化酵母细胞制备步骤的叙述，恰当的是(　　) A．应使干酵母与自来水混合并搅拌，以利于酵母菌活化 B．配制海藻酸钠溶液时要用小火或间断加热的方法 C．向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀 D．将与酵母细胞混匀的海藻酸钠溶液注入CaCl2溶液中，会观察到CaCl2溶液中有球形或椭球形的凝胶珠形成 7．(2017·六安一中模拟)下列实验步骤和仪器安装的顺序不正确的是(　　) A．红细胞洗涤过程中要加入5倍体积的蒸馏水，重复洗涤三次 B．提取、分离血红蛋白的正确步骤是样品处理→粗分离→纯化→纯度鉴定 C．安装蒸馏装置的顺序是自下而上，从左到右 D．水蒸气蒸馏法提取橘皮精油中，在蒸馏瓶中加几粒沸石后，打开水龙头缓缓通入冷水，然后再开始加热 8．红细胞中含有大量的血红蛋白，我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验来提取和分离血红蛋白。下列关于血红蛋白提取和分离的叙述，错误的是(　　) A．血红蛋白提取和分离一般按照样品处理→粗分离→纯化→纯度鉴定的顺序进行 B．纯化过程中要用生理盐水充分溶胀凝胶来配制凝胶悬浮液 C．粗分离中透析的目的是去除相对分子质量较小的杂质 D．可经SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳进行纯度鉴定 9．分离出的橘皮精油一般要放在5～10 ℃的冰箱中，静置5～7天，其主要目的是(　　) A．低温保持橘皮精油的活性 B．低温降低橘皮精油的挥发性 C．去除水和蜡质等杂质 D．低温使橘皮精油凝固 10．DNA的粗提取与鉴定实验的正确操作步骤是(　　) A．制备鸡血细胞液→提取细胞核物质→溶解核内的DNA→析出并滤取DNA黏稠物→DNA的再溶解→提取较纯净的DNA→鉴定DNA B．制备鸡血细胞液→提取细胞核物质→溶解并析出DNA→DNA的再溶解→提取较纯净的DNA→鉴定DNA C．制备鸡血细胞液→溶解DNA→提取细胞核中的DNA→DNA的再溶解→提取较纯净的DNA→DNA的鉴定 D．制备鸡血细胞的细胞核物质提取液→溶解DNA并析出→提取较纯净的DNA→DNA的鉴定 11．如图是研究人员对黑曲霉A1果胶酶性质的研究结果，据图分析温度、pH和Ca2＋浓度等与酶活力的关系。 (1)从上图可以看出，对酶活力影响最小的是________。 (2)这三个图的共同点说明______________________________。 (3)若探究温度对黑曲霉A1果胶酶活力的影响，则在该实验中，实验组和对照组的pH及Ca2＋浓度是否需要进行调节？________。若需要调节，则pH及Ca2＋浓度分别调节到________和________。其原因是______________________。 12．如图为固定化酶的反应柱示意图，请据图回答： (1)请在横线上填出各标号的名称。 ①____________，②__________，③________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)与一般酶制