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南美白对虾产操作规程
南美白对虾生产操作规程
1 范围
1.1本标准规定了南美白对虾生态养殖过程中养殖环境、养殖设施、放养前准备、苗种选择与运输、苗种驯养、养成管理、养殖排放水处理、收获和病害防治等技术环节。
1.2 本标准适用于南美白对虾的池塘养殖。
2 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
南美白对虾生态养殖:以养殖系统物质循环和能量传递规律为依据,在养殖过程中通过人为调控养殖微生态环境条件等技术手段,使养殖生态环境相对平衡,达到稳产、高效、健康养殖的目的。
3 养殖环境
3.1 养殖场地必须建在四周无任何污染源、水质符合渔业水质标准、水源充足、进排水方便、光照充足以及交通便利的区域。
3.2 养殖场地周围500米内无有害废弃物污染源、水源充沛,养殖用水需经科学处理,使用健康的种苗和优质的饲料。
4 养殖设施
4.1 虾池
4.1.1 虾池的面积为0.5~2.0公顷,长方形,长宽比不大于4:1。
4.1.2 虾池方向为南北走向,使虾埂受到风浪冲击的面积减少,使池水受风面积增大,有利池水增氧。
4.1.3 虾池深度2.0~2.5m,养殖期间可保持水深1.8m以上,池底平坦,略向排水方向倾斜,倾斜坡差30cm,保证池水能自流排干。
4.1.4 虾池堤埂坡度1:2.5至1:3。
4.1.5 进、排水系统
4.1.5.1 进水系统:进水闸闸室设三道闸槽,外槽安装粗滤网,中槽安装挡水闸门,内槽安装锥形滤网。
4.1.5.2 排水系统:进水闸闸室设三道闸槽,由内向外安装防逃网、闸板和收虾网。闸板应安装启闭装置。
4.2 蓄水系统(由泵站、蓄水池、进出水渠道、河道组成)
4.2.1 蓄水池与虾池相通,以水平差向虾池供水,蓄水池容量不小于总养殖水体的1/8。
4.2.2 进、出水渠道独立设置,进、出水口分别设于池塘两条短边。
4.3 增氧系统
使用叶轮式或水车式增氧机,按负荷3~5亩/kw配备。
5 放养前准备
5.1 整理虾池
5.1.1 推塘
池底经暴晒后用推土机进行推塘。
5.1.2 晒池
收虾后排干池水,暴晒至底泥呈龟裂状,时间15~30天。
5.1.3 泡塘冲洗
反复灌、排水浸泡3~4次。
5.1.4 药物消毒
放苗前,用生石灰消毒,严禁使用违禁药物。用100~200kg/亩生石灰改良池底。使用方法:最后一次排水时留少量积水,然后用铁锹将生石灰堆于池内积水处,搅拌充分后全池泼洒。
5.2 进水和培养饵料生物
药物清池3~5天后开始进水。先多次进水浸泡后排出,进水用60~80目筛绢网过滤,进水时要根据过滤网的承受力决定闸门的开启高度,以免冲破闸网,使敌害生物近处。最后一次进水至水位30~40cm时,施生物制剂培养饵料生物,用法及用量据产品说明书而定,肥水期间每天中午开动增氧机1~2小时,进水繁殖饵料生物在水温20℃以下需10~15天,在水温20℃以上需7~10天,肥水后逐渐提高水位。
6 苗种选择与运输
6.1 虾种的选择
6.1.1 苗种的规格
苗种规格应大于0.8cm。
6.1.2 种质调查
选择F2代以上的种苗,对苗源进行病毒等病原的检疫,如白斑、桃拉病等。
6.1.3 肉眼观察
健康虾苗具有以下特征:胃肠饱满,体色透明,体形肥壮,大小整齐,无畸形,活力强,弹跳力大。
6.2 虾苗运输
尼龙袋运输,使用容量为5~8L的尼龙袋,装水1/3,充纯氧气,装运1cm长的虾苗0.8~1.5万尾/袋。虾苗运输应尽可能避开高温时段。
7 苗种驯养
7.1 暂养池条件
7.1.1 暂养池水深0.8~1m,池底比将0.5%,能顺利排完池水,池子规格根据暂养苗量决定。暂养可利用养成池专池培育,也可修建专用的具有保温系统的暂养池。
7.1.2 保温系统
暂养池搭建塑料大棚,用锅炉加热、保温,控制水温18~25℃。此系统适应于3月底至5月初放苗时节、5月初以后可在自然温度条件下进行。
7.1.3 进排水系统
暂养池必须配备完整的进水及排水系统,进水管大于25cm,排水管10~15cm。
7.1.4 充气系统
配备1.1~2.2kw/100立方米水体罗茨鼓风机一台,24小时连续充气。
7.1.5 微生物接种
放苗前投放微生物制剂5g/立方米水体,以稳定暂养池微生态环境。
7.1.6 培育基础饵料
放苗前在消毒好的暂养池内施肥繁殖浮游生物。
7.2 暂养期管理
7.2.1 放苗
当池水达到放苗要求时放苗,放苗量1~1.5万尾/立方米水体。
7.2.2 纯淡水养殖苗种驯养条件
在纯淡水养殖条件下必须进行二级淡化驯养。首先在育苗池内驯养7~8天,再移入室外土池内驯养7~0天。在此期间循序渐进地使之淡化,每日降低盐度不
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