八年级物理生活和技术中的物态变化9.199综述.ppt

生活和技术中的物态变化 教学目标： （1）知识目标： ①通过对生活和生产技术中的物态变化的学习进一步认识熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华概念及其相互间的联系。 ②通过对生活和生产技术中的物态变化的学习，辨别不同的物态变化形式。 ③能够用水的三态变化解释自然界一些水的循环现象，总结水的三态循环规律。 生活和技术中的物态变化 （2）能力目标： ①通过对生活和生产技术的物态变化的学习，体会物理与社会和生活的密切关系。 学习重点难点：水的三态变化及高压锅、电冰箱的物态变化 学习过程： 一、探究新知 任务一：自然界中的水循环 自学课本后思考下列问题， 1、你知道蓝天里朵朵白云是怎样形成的吗？ 2、你遇到茫茫大雾是怎么回事？ 3、你知道霜和露是怎样形成的吗？ 4、你知道雨雪霜雹各从何而来的吗？ 云：水蒸气（气态） 小水滴或者小冰晶 液化 凝华 雨：冰晶（固态） 水滴 (液态） 熔化 雪：水蒸气（气态） 小冰晶（固态）凝华 雾：水蒸气（气态） 小水滴（液态）液化 露水：水蒸气（气态） 水（液态） 液化霜：水蒸气（气态） 小冰晶（固态）凝华 冰：水（液态） 冰（固态）凝固 自然界的水循环 雨的形成过程 　　云中的小水滴和小冰晶，随着气流的急剧升降而上下运动，它们相遇后越聚越大，达到一定程度后就会下落。在下落的过程中，冰晶吸热融化成水滴，与原来的水滴一起落到地面，这就是雨。 冰雹的形成过程 冰雹：凝固、凝华两个过程 当云中的雨滴遇到猛烈上升的气流,被带到0℃以下的高空时,便凝固成小冰珠；气流减弱时,小冰珠回落；当含水蒸汽的上升气流再增大,小冰珠再次上升并增大；如此上下翻腾,小冰珠就可能逐渐成为大冰雹,最后落到地面（凝华） 任务二：高压锅中的物态变化 自学解决以下问题： 1、高压锅主要有几部分构成？ 2、为什么食物用高压锅容易煮熟？ 3、高压锅的工作过程中涉及哪些热学知识？ 4、高压锅中的易熔片起什么作用？ 2、为什么食物用高压锅容易煮熟？ 一般的锅把水烧开到100℃后，水就停止升温，继续吸热但温度在100℃不变，而高压锅气压高，沸点也高，假设为120℃，就是说水温可达到120℃，自然容易把食物煮熟 。 3、高压锅的工作过程中涉及哪些热学知识？ （1）气压增大，液体沸点升高；（2）放气孔有“白气”冲出--液化；（3）锅把手用塑料来做，因为塑料不善于传热；（4）易熔片熔点低，达到熔点吸热熔化。 4、高压锅中的易熔片起什么作用？ 高压锅上的易熔片是防止锅体爆炸的重要保险零件。 高山地区空气稀薄，气压往往小于标准大气压，水在低沸点时就开始沸腾了。反之，当气压升高时，水沸腾的温度也相应升高。当高压锅盖上的放气通道被堵塞或限压阀失灵，锅内压力会逐渐升高，水温与蒸汽温度也相应升高。当蒸汽热值达到易熔金属的熔点时，易熔片熔化脱落， 放气孔畅通迅速放掉锅内压力，有效防止锅体超压引起爆炸。 高压锅的工作原理 高压锅在工作时，放在火上加热，蒸发出来的水蒸气仍在锅里，当水的温度到了100度时，仍不沸腾，温度继续增加，直到锅的气体压强能顶起安全阀为止。 任务三：对于电冰箱中的物态变化： 1、冰箱中的冷凝剂在冷凝器中发生什么物态变化？ 2.冰箱中的蒸发器中发生什么物态变化？ 1、冰箱中的冷凝剂在冷凝器中发生什么物态变化？ 在冰箱内部（冷凝器）要液化,用来放出 热量； 2.冰箱中的蒸发器中发生什么物态变化？ 在蒸发器中要汽化，用来吸收热量 电冰箱的工作原理 家用电冰箱系统主要是由蒸发器、压缩机和冷凝器三部分组成。 电冰箱是将被液化了的制冷物质通过节流阀进入电冰箱内的蒸发器使电冰箱内的温度降低，从而使电冰箱达到制冷的效果。 5.航天技术中的物态变化 （1）液化：运载火箭的燃料常采用液态，它是利用压缩体积的方法使气态液化形成.液态有利于储存和储存较多数量的燃料，如图所示： （2）熔化、汽化吸热：卫星返回地面时，与空气相互摩擦，温度升高.整流罩上的烧蚀层会熔化、汽化吸收大量的热，保护了火箭或卫星； （3）利用热管使卫星不同面温度变化均匀. 二、自我检测 1、地面上的水________后，在高空遇到冷空气，会__________成小水滴或_________为小