菜单模板好凉菜湘能渔乐农家最后确定2012年.docVIP

时令冷菜 乡村猪手 桂花糖藉 风味红腰豆 金葱水豆鼓 热菜 盐水大虾 川汁香辣蟹 火腿烩芸豆 吉利一品排 板栗炒肉丁 苗香土豆条 泡椒野生菌 鸡汁菜心 范苛 渔 乐 野 味 眼镜王蛇（三吃）（血胆、土鸡炖、皮凉拌） 时价 野生黄姬（锅仔、香辣、黄焖） 168元/份 野猪（香辣、黄焖） 168元/份 斑鸠（剁椒、干炒） 58元/份 蜂蛹（椒盐、香辣） 98元/份 蚂蚱（椒盐、香辣） 48元/份 野生梅花鹿（黄焖、香辣） 168元/份 野鸡（辣山、辣子、剁炒） 128元/份 野兔（黄焖、香辣） 88元/份 竹虫（椒盐、香辣） 78元/份 渔乐三虫 98元/份 推出特色烧烤 烤全羊 30元/市斤 烤全乳猪 30元/市斤 烤全鸡 35元/市斤 烤全鸡 35元/市斤 烤仔排 40元/市斤 烤野生鱼 60元/市斤 凉 菜 渔乐黑鸡爪 48元/份 渔乐富贵鸭 58元/份 美椒黑毛肚 78元/份 米椒黑鱼仔 58元/份 像形卤拼 28元/份 口水牛肉 38元/份 白切鸡 68元/份 糖醋排骨 38元/份 红油肚丝 28元/份 凉拌（海哲、鱼皮） 58元/份 野菌丝拌皮蛋 18元/份 风味手撕笋 18元/份 酸菜折耳根 15元/份 水豆豉拌葱丝 15元/份 皮家三脆 16元/份 风味萝卜皮 12元/份 酸辣味（蕨根粉、土豆粉、野木耳） 16元/份 春 季 野 味 香椿 28元/份 凉拌冲菜 16元/份 青椒拌仔姜 16元/份 凉拌灰灰菜 16元/份 凉拌野芹菜 18元/份 凉拌花椒尖 18元/份 凉拌儿菜 16元/份 渔 乐 特 色 菜 气锅斑鸠肾 188元/份 泡椒鱼肚 88元/份 蒸麦乳鸽 88元/份 牡丹羊掌 128元/份 美椒墨鱼仔 68元/份 芙蓉鸡肾 68元/份 干豆皮老猪脚 38元/份 铁板焗嫩蛋 48元/份 鸿运脆椒肉 38元/份 荷花腊肉 58元/份 杂粮炖排骨 58元/份 渔乐杂粮拼 38元/份 泡椒牛蹄筋 68元/份 农家小刀肉 32元/份 苦瓜酸肉沫 28元/份 银杏萝卜 28元/份 拳打镇关西 58元/份 香酥肉春卷 38元/份 竹海山珍 38元/份 家乡土豆丸 28元/份 纸包臭豆腐 38元/份 竹叶蒸仔排 58元/份 萝卜烧蹄筋 38元/份 水粉牛腩 38元/份 锅仔、煲仔、铁板 香锅羊肉 68元/锅 莲藕牛腩 48元/锅 泡椒鸡肾煲 68元/份 红烧肥肠煲 38元/份 臭豆腐腊肉煲 38元/份 铁板小鱼虾 32元/份 铁椒土豆片 22元/份 豆花肉丸 32元/锅 渔乐干锅鸡 48元/锅 独蒜牛筋煲 48元/锅 鱼香茄子煲 22元/份 红烧狮子煲 38元/分 铁板鳝鱼 38元/份 铁板肚片 38元/份 蒸、炖、炸 农家扣肉 32元/份 臭豆腐蒸腊肉 38元/份 白果竹荪炖鸡块 48元/份 蕃茄炖蹄筋 48元/份 土豆炸排骨 28元/份 香炸芋头卷 22元/份 炸带鱼 38元/份 三椒扣百合 48元/份 清蒸老南瓜 16元/份 萝卜烧排骨 38元/份 药鳝炖老鸭 48元/份 干炸臭豆腐 16元/份 炸乌洋芋 18元/份 炸猪肝 38元/份 渔 乐 农 家 小 炒 盘县辣子鸡 38元/份 土豆烧鸡 38元/份 三椒童子鸡 38元/份 宫爆鸡丁 28元/份 婆辣鱼 58元/份 青笋烧肚条 38元/份 槽辣带鱼 38元/份 蒜苗腊肉 32元/份 蕨菜炒腊肉 32元/份 干椒火腿 32元/份 茶树菇炒火腿 32元/份 豆鼓毛胜 38元/份 生爆猪肝 28元/份 宫爆肚尖 38元/份 冲菜腊肉 28元/份 爆炒肥肠 32元/份 鹅儿长煎鸡蛋 26元/份 泡椒鸡杂 28元/份 辣子排骨 38元/份 草菇烧排骨 38元/份 豆鼓油渣 28元/份 回锅肉 28元/份 尖椒牛肉 32元/份 芹菜牛肉沫 28元/份 三椒肉沫 22元/份 仔姜肉丝 28元/份 川味毛血旺 38元/份 燕麦肉丁 28元/份 碗豆肉沫 20元/份 茴香胡豆 18元/份 芋头烩豆米 18元/份 茶树菇炒肉片 28元/份 山药木耳炒肉片 28元/份 苦瓜肉丝 20元/份 西兰花炒火腿 28元/份 花菜肉片 20元/份 土豆红烧肉 28元/份 豆棒红烧肉 32元/份 干椒豆棒 18元/份 馋嘴江豆 20元/份 渔 乐 农 家 小 炒 粉丝娃娃菜 18元/份 肉沫粉丝 20元/份 苦蒜肉沫 20元/份 小瓜肉片 18元/份 虎皮青椒 18元/份 肉沫茄子 18元/份 麻婆豆腐