六下语文第一单元口语交际①综述.ppt

第一次帮家人洗碗 人生犹如一本精美的相册，记载着我们梦一般的童年。当那个美丽的泡泡升入我心中，不禁勾起了我对那次辛酸和幸福的回忆…… 寒假的一天，爸爸妈妈吃完饭，出门置办年货。于是，洗完的重任就交到了我的身上。记得那是生平第一次洗碗，也是第一次和厨房“打交道”。 我花了几分钟把所有的脏碗“紧急大集合”，洗碗可是个细活——怀着“初生牛犊不怕虎”的勇气与自信，我小心翼翼地捧起一个碗，用胳膊“顶”开水龙头。只可惜出师不利，“哗哗”一股急速的水流差点让碗坠入水池，来个粉身碎骨。 无奈的我只好改变策略——先轻轻扭开水龙头，再用手紧紧护好碗，拿出刷子在碗里捣药似的“左捣捣右刷刷”，可油渍像张大花脸偏和我作对，“狰狞”地瞪着我。我只好请出妈妈的“必杀技”：钢丝球，来对付它。我手里紧紧握着钢丝球，对着污渍使劲地“擦刷捣搓”，想尽各种办法向污渍“进攻”。果不其然，经过一番努力，碗干净了许多。我既高兴又激动，拿起钢丝球拼命搓起来，本以为万事大吉，以为自己掌握了洗碗的方法，至少是“洗遍天下无敌碗”了。可碗上的缺口对我龇牙咧嘴，乘我不注意咬了我一口——顿时鲜血直流。怎么办呢，不洗了吧，好疼啊！我有些气馁，用创可贴包好，又更加小心地洗起了碗。一切换上了新装，一些都充满了快乐。我擦了擦脸上的汗，发自内心地笑了…… 爸爸妈妈回来后，听了我的经历，欣慰的笑了。妈妈的笑好似温暖的阳光照进了我的心，暖洋洋的…… 这次经历给予了我难忘而美好的回忆，我懂得了：人在遇到困难的时候，一定不要放弃，要有信心，有勇气，应该积极想办法解决，然后尝试着自己独立克服。即使失败了也不要灰心气馁，不是有句歌词唱过“不经历风雨，怎能见彩虹。没有人能随随便便成功！”同学们，加油！只要有勇气，勇往直前不怕困难，你就一定会迎来成功的曙光！ 常州，地处长江之南、太湖之滨，处于长三角中心地带，与苏州、无锡联袂成片，构成苏锡常都市圈。常州是中华人民共和国的特大城市。是一座有着3200多年左右历史的文化古城。 曾有过延陵、毗陵、毗坛、晋陵、长春、尝州、武进等名称，隋文帝开皇九年（589年）始有常州之称。常州现辖武进、新北、天宁、钟楼、戚墅堰五个行政区和金坛、溧阳两个县级市。总面积4385平方公里，常住人口为468.68万人。 常州境内名胜古迹众多，历史文化名人荟萃。风景名胜、历史古迹有圩墩村新石器遗址、春秋淹城遗址、天宁寺、红梅阁、文笔塔、北宋藤花旧馆、苏东坡舣舟亭、中华恐龙园、溧阳天目湖旅游度假区、金坛茅山风景区等。常州是长江文明和吴文化的发源地之一，也是南朝齐梁故里，自古风景秀雅，崇文重教，经济发达，底蕴深厚。 常州小吃是常州饮食文化的一个重要组成部分，具有鲜明的本地特色，品种多样，形式各异，充分体现了民间的智慧与精湛技艺。常州小吃在一定程度上受到了江南其他地区小吃的影响，不过常州小吃在原有的基础上吸取众家所长，用料范围广泛，以制作精细的馅心而享有盛名。常州的双桂坊是市内小吃群集之地，著名的小吃有：加蟹小笼包、大麻糕、虾饼、芝麻糖、蟹壳黄、常州银丝面、酒酿元宵、马蹄酥、三鲜馄饨、萝卜干等。 接下来，就由我来为大家介绍一下这些著名的小吃。 加蟹小笼包 常州加蟹小笼包，是常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼于清道光年间首创，个形小巧，别具一格。用精白面粉、熟板油、蟹粉、猪肉配以调料加工制成。蟹油金黄闪亮，肥而不腻，蟹香扑鼻，汁水鲜美，皮薄有劲，馅心嫩滑爽口，配以香醋、姜丝佐食其味更佳。目前尤以百年老店“迎桂馒头店”的小笼馒头质量最佳。 原料：猪夹心肉，蟹黄，净蟹肉，面粉，鲜酵母。 制法：猪夹心肉斩成肉糜，加酱油、糖、盐、酒、胡椒粉、味精、葱姜汁，与蟹黄、肉皮冻同搅，徐徐加适量清水，最后放猪油、麻油拌透，成汤包馅心；鸡蛋打散，加少许盐，用筷子打透，倒入铁锅摊成蛋皮，切成蛋皮丝待用；鲜酵母用温水250克调匀后倒入面粉中，揉至面团光滑不粘手，用布盖好，静置1小时后搓成细长条，擀皮，上馅，成型，上笼蒸6分钟即成。 特点：卤汁丰富，蟹香扑鼻，上桌时若配以香醋、姜丝等佐食，其味甚佳。 大麻糕 常州大麻糕，系清咸丰年间由仁育桥畔的长乐茶社点心师傅王长生创制，距今已有140余年历史。其皮薄酥重，制作考究，注重火候，为一般糕点所不及。此点先后在全国各地参加名点小吃展销，获得广泛好评。 原料：精白面粉，优质芝麻，白糖，精盐。 制法：将面粉放入面缸，倒入熟猪油，揉搓均匀即成油酥；将面粉和酵种放入面缸，加50℃热水和成面团，发酵后，把用50克热水溶化的碱液倒入，揉成发面团；将猪板油洗净，撕去膜衣，剁成茸，放于盆内，加精盐拌匀；把发面搓成长条，摘成面剂50只，将剂子摁扁成圆皮，包入油酥，收口捏拢后略摁扁，用擀棰擀扁，自左至右卷起，再擀扁推长