6种有胃真骨鱼消化系统比较解剖的研究.pdfVIP

丘厶 一 占7 1 第 l5卷 第 5期 华 中 农 业 大 学 学 报 ＼7o1．15 No 5 1996年 l0月 Jctnnal o1 Hua~ ng Agricultural University October 1996 6种有胃真骨鱼消化 系统比较解剖的研究 潘黔生 郭广全 方之平 李占国 (华中农业大学淡水水产增养殖生物学农业部重点实验室，武汉 430070) A摘要 对 6种淡水有胃真骨鱼的消化系统进行了比较解剖观测。描述 了与摄食有关的齿 、咽 喉齿、舌和鳃耙的形态学特征 ；测量了体长、头长、吻长、rn裂宽、rn腔长。对几种鱼 胃的形态、幽门 盲囊、肝、胰脏、胆囊进行 了描述；测量了食道长、胃长、胃直径、肠长、消化道 长和腹腔长；并计算 了 有关比值。讨论了摄食习性与消化系统的形态结构特点之间的关系。 关键词 有胃真骨鱼；消化系统；比较解剖 中圈法分类号 S9l；旦鉴!：兰 四 f ． t 鱼类的消化系统由消化管及邻近的各种消化腺所组成。关于真骨鱼消化系统形态解剖工 作前人做过一些 ，主要是鲤、鲢、草鱼、鲢、鳙等许多鲤科鱼类和一些其他 目的鱼类。其中孟庆 闻等也做了较多海水鱼类的研究，但是，在淡水有胃真骨鱼类未见对其消化系统进行较为系统 的比较解剖学研究的报道 ，特作本研究。选择华中地区较常见、或从国外引进的主要淡水优质 经济鱼类，包括有鳢形 目的乌鳢(C／uznna argus)、鲈形 目的鳜(Siniperca chuatsi)、大 口黑鲈 (Microperus salrnoides)；鲶形目的鲶(Silurus∞ 船s)；黄颡(Pelteobagrus Ividraco)；合鳃目 的黄鳝(Monopterus albas)。这些鱼的主要特点为营养丰富、肉质优 良、经济价值高，是当前名 特优水产品养殖的重要对象。本研究可为名特优鱼类养殖的进一步发展提供科学的理论依 据 1 材料与方法 1．1 材 料 鲜活的乌鳢、黄鳝购于华中农大集贸市场，鳜、黄颡购于武昌大东门集贸市场，鲶购于汉口 交通路鱼市，大口黑鲈购于武汉市南湖渔场。每种鱼 5～10尾，同种鱼体长相近。进行活体解 剖 部份器官用5％甲醛固定，以便进一步比较。 1．2 步骤 各种鱼均先进行外部测量_1I2J。测量体长、头长、吻长、口裂长、口裂宽；然后打开体腔观 察消化道形态结构，摄影、测食道长、胃长、胃直径、肠长、消化道长、腹腔长，记录幽门盲囊数 目；最后打开口咽腔，观察齿、舌、咽喉齿形态，取下鳃，记录鳃耙数 目，测量 口腔长 J。需要固 定的器官放人 5％甲醛溶液。拍摄各鱼消化系统全貌，绘图。数据进行统计处理 1 3 方法 1)体腔解剖L2 。自肛门前方腹中线向前剪开至左右鳃盖腹面；心脏露出为止。然后 自臀 鳍的背措向左侧背方剪至椎体附近时折向前，除去身体左侧的轴下肌及肋骨 收稿 日期：1996-03—12 国家自然科学基金贷助项 目 潘黔生．男 ．1943年生．副教授 工作单位：华中农业大学水产学院．武投 430070 华中农业大学学报 第 l5卷 2)121咽腔解剖l2 J。除去头部两侧的鳃盖骨、观察 121咽部侧面，然后 自121角两侧沿 中线剪 开观察其背腹面，最后取出鳃观察鳃耙。 3)有关形态特征的测量标准和方法。6种鱼消化管分为 121部 、咽部、食道、胃、肠等 5部 分 121部由上下颌到第 1对鳃裂前缘；121裂是由上下颁最前缘到互相连接处；咽部 由第 1对鳃 裂前缘到食道前端；食道连接咽部与 胃的贲门部；胃是从食道末端到肠前端 的幽门相接处；幽 门末端到肛门之间的部分即是肠。121裂宽为左右两侧上下颌相互连接处之间的距离。胃长，I 型胃为贲门到幽门的长，Y型胃和 u型胃为贲门到胃底。胃直径为垂直于从贲门开始的胃中 轴线的中部直径 。消化道长为食道长加上整个胃的中轴线长，再加肠长的总和。体长、头长、 吻长、鳃耙数等测量标准见参考文献[4]。 2 结 果 2．1 口腔及头部的比较 乌鳢：121端位、121裂较大且倾斜 ，上下颌腭骨及121盖骨 均有尖锐的细齿 。鳜：121亚上位， 121裂大，能伸缩，下颌骨较突出，上颁具一辅上颌骨，犁骨及腭骨上均有绒毛状小齿，部分呈犬 齿状。大121黑鲈：121上位，121裂大而宽，颁骨、腭骨、犁骨均具完整梳状齿，多而细小 ，大小均一。 黄颡：121下位，较大 ，两颌及犁骨上均具绒毛状齿带。鲶：121端位且宽阔，上下颌及犁骨上有许 多绒毛状锥型细齿。黄鳝 ：121大，端位 ，上顿稍突出，唇发达下唇尤厚 ，上下颌及 121盖骨上均有 细齿 6种鱼均有明显的舌。它们 的121腔及头部的部分形态结构特征见表 l。 表 1 6种鱼的口腔殛头部比较 Table 1 Ihe珈n 曲nof a