土豆[优质课].docVIP

一名称：土豆 采集人：薛秀凤 （小学一级教师） 图片来自薛家庄菜园 二、定义 土豆（马铃薯）是茄科茄属植物，多年生草本植物，但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆形等，花白、红或紫色。浆果球形，绿或紫褐色。种子肾形，黄色。多用块茎繁殖。性喜冷凉高燥，对土壤适应性较强，但以疏松肥沃的砂质土为佳。在中国各地，马铃薯的称呼又有不同，东北称土豆、华北称山药蛋、西北称洋芋、江浙一带称洋番芋，广东及香港称之为薯仔。 汾西县大多村庄都可以栽种土豆，产量也不错。过去的土豆特沙，乡亲们都爱蒸熟后拌酸菜吃，有的还在土炉子里烤着吃，现在的土豆个比原来大但没那么沙了。还有隰县的土豆大，忻州、朔州特产土豆。 三、与课程相关的描述 科目 年级 课题 引用描述 备注 语文 一年级 上册 《菜园里》 应用土豆的形状、种类，让学生了解本地土豆特点，培养学生深入菜园了解更多知识，并萌发热爱家园的意识。 ? 语文 三年级 习作——我的家乡 应用上面的图片和土豆的当地属性，让学生详细叙述家乡的特产，产生对家乡的无比热爱。 ?