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自動烧饼加工机运动说明
自动烧饼加工机运动说明
机械0401 陈超
机械0404 毛正达
徐鹏
自动烧饼加工机设计要求
1)首先在模具上面涂上油,以防面粘在模具上面
2)烧饼生产要将和好的面进行均匀合适的分割
3)通过模具压制成为圆形的饼
4)在上面撒上芝麻
5)用传送带送出加工线
方案设计
工艺数据
1)烧饼的直径为10厘米(设计厚度为1厘米)
2)要求面不能粘在机器上面
3)要求占地面积小,工艺简单,操作方便
4)要求效率要高
初步思路
利用面团柔软的特性——挤压
压成形
挖成形
用传送带完成整个循环运动
方案1
此方案缺点是压制的饼形状较难符合标准,由于两次压饼,在第一次压饼时面团不易充满整个型腔;且压出的余量不易回收
优点是只需要一个传送带,使机构简化
方案2
此方案最大的缺陷在于浪费,由于一大张面饼在被挖去若干个饼后,多余的已上过油的面已没有了回收的价值,造成面粉的浪费
然而在效率方面却是很高的
方案3
此方案最大程度上避免了前两个方案的缺点,在满足高效、精确的同时也避免了浪费的现象,面团的利用率接近100%
缺点就是对于机构运动要求较高,凸轮的配合以及曲柄滑块机构的设计需要十分精准
设计过程中需要解决的困难
(1)间歇运动的实现
(2)机构的选择
(3)机构的配合运作
(4)时间的安排
预计产量:60个饼/分钟
机构各功能分解
自动烧饼加工机
压出面
切断
压成形
送出并撒芝麻
涂油
压出面
借助齿轮传动降低电机转速,使和好的面缓慢压出
40齿斜齿 X 2个
20齿直齿 X 2个
80齿直齿 X 2个
压面顶杆(丝杠)
实现减速:i=(80X80)/(20X20)=16
电机选择:960转/min=16转/s
n出=1转/s
丝杠:螺距=1.6mm 单根螺纹
速度=1.6mm/s
切断刀
将推出的面团快速切断,并且快退,防止堵住下一段面团的挤出
压饼与拖板凸轮传动
实现压饼与送饼的复杂配合
凸轮1
实现位移图
凸轮2
实现位移图
关于压力角的问题?
槽轮机构
实现传送带的间隙传动
切断刀、凸轮、槽轮综合运动
自动烧饼加工机具体工作祥解
机构整体运动图
自我评价
直径
不粘
效率
工艺、操作
Thank you!!!
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