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化學方法提纯和分离物质的“五原则”和“三必须”
化学方法提纯和分离物质的“五原则”和“三必须”
(1)“五原则”是:一不增(提纯过程中不增加新的杂质);二不减(不减少欲被提纯的物质);三易分离(被提纯物与杂质容易分离);四易复原(被提纯物质要复原);五易得(除杂试剂便宜,易得到)。
(2)“三必须”是:一除杂试剂必须过量;二过量试剂必须除尽(因为过量试剂带入新的杂质);三除杂途径选最佳。
分离提纯的基本原则
①不变,即不能改变被提纯的物质;
②不引,即在除去杂质的同时,不能引入新的杂质;
③不难分,即分离操作简便易行易分离;
④易得,即除杂试剂价格便宜,容易得到;
⑤最好,即所选用的方法在保证除去杂质的同时,最好能增加被提纯物质的量,对环境不造成污染。
分离提纯方法的选择思路
分离提纯方法的选择思路是根据分离提纯物的性质和状态来定的。具体如下:
1.分离提纯物是固体(从简单到复杂方法) :加热(灼烧、升华、热分解) ,溶解,过滤(洗涤沉淀) ,蒸发,结晶(重结晶) ,电精炼。
2.分离提纯物是液体(从简单到复杂方法) :分液,萃取,蒸馏。
3.分离提纯物是胶体:盐析或渗析。
4.分离提纯物是气体:洗气。
【实验目的】
1、掌握溶解、过滤、蒸发等实验的操作技能。
2、理解过滤法分离混合物的化学原理。
3、体会过滤的原理在生活生产等社会实际中的应用。
交流讨论
粗盐中的杂质主要有:
1、不可溶性杂质:
2、可溶性杂质:
泥沙
Mg2+、Ca2+、SO42-
(溶解、过滤)
课题方案设计
实验步骤
1、用托盘天平称取5g粗食盐,放入小烧杯(100mL)中,加入20 mL水,加热,搅拌,使其溶解。在不断搅拌下,向热溶液中滴加1mol·L-1BaCl2溶液约1~2mL,继续加热煮数分钟,使BaSO4颗粒长大以易于过滤。为检验沉淀是否完全,将烧杯从石棉网上取下,待溶液沉降后,沿烧杯壁上层中滴加2~3滴BaCl2,若溶液无浑浊,表明SO42-已沉淀完全。若产生浑浊,则应继续向热溶液中滴加BaCl2溶液,直至SO42-沉淀完全后,趁热用倾析法过滤,保留滤液。
2、将滤液加热至沸腾,加入0.25mL 2 mol·L-1氢氧化钠溶液。滴加饱和碳酸钠(1~2mL)至沉淀完全为止,过滤,弃去沉淀。
3、向滤液中滴加6 mol·L-1盐酸,加热,搅拌,赶尽二氧化碳,用pH试纸检验使溶液呈微酸性(pH为5-6)。
4、将溶液倒入蒸发皿中,用小火加热,蒸发浓缩至溶液呈稠粥状,冷却后,减压过滤将产品抽干。
5、将产品放入蒸发皿中,用小火烘干,冷却至室温后,称量,计算产率。
6、检验产品纯度,如不合要求,需将其溶解于极少量蒸馏水中,进行重结晶,将提纯后的产品重新烘干,冷却,检验,直至合格。
蔬菜中维生素C的测定
【实验原理】? 淀粉溶液遇到碘会变成蓝紫色,这是淀粉的特性。而维生素C能与蓝紫色溶液中的碘发生作用,使溶液变成无色。通过这个原理,可以用来检验一些蔬菜中的维生素C。
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