金金花 中旅游文化I(2014.9修改版).doc

《中国旅游文化Ⅰ》 课程整体教学设计 （2013～ 2014学年第一学期） 课程名称： 中国旅游文化Ⅰ 所属系部： 文化艺术系 制定人： 金金花 合作人： 制定时间： 2014年6月 苏州工业职业技术学院 课程整体教学设计 一、课程基本信息 课程名称：中国旅游文化Ⅰ 课程代码：1040 学分：3 学时：48 授课时间：第1学期 授课对象：旅游管理专业学生 课程类型： 旅游管理专业职业能力必修课 先修课程: 无 后续课程: 中国旅游文化Ⅱ，吴文化， 导游实务实训，导游服务技能 二、课程目标设计 总体目标： 通过本课程学习让学生了解掌握中国历史文化、民族民俗文化、宗教文化、现代建筑和主题公园等基础知识，能理解、认识、介绍、欣赏旅游资源特色，并且灵活应用相关知识进行导游讲解、旅游资源开发，为职业发展奠定基础，同时提升学生的人文素养和文化品味。 能力目标： （1）通过教师的课堂介绍，学生自主学习，小组合作，能够编写历史文化常识小报，能够进行旅游景点的历史文化讲解。 （2）通过课堂学习、视频观赏、小组合作资料搜集整理等方法，能够理解介绍家乡民俗习惯，能制作民族民俗专辑，并能进行初步讲解。 （3）通过课堂学习、视频观赏和实地考察能够画出佛、道宗教建筑基本布局的平面图，能够辨别佛教、道教供奉的主要对象的名称和位置，并运用相关知识撰写导游词，进行讲解。 （4）通过课堂学习，资料收集，能够介绍和欣赏现代建筑，能够发现城市旅游资源，进行推荐介绍。 知识目标： （1）了解中国历史发展简史，掌握中国历史文化小常识； （2）了解汉族的主要传统节日，民风民俗；掌握中国主要少数民族的民居、服饰、饮食、节庆、禁忌等。 （3）了解中国四大宗教的起源、发展简况、基本教义；掌握四大宗教尊奉的主要对象、宗教经典、宗教建筑、宗教著名景观等基本知识。 （4）了解现代建筑和主题公园的基本知识。 素质目标： （1）提升学生的人文素养和文化品位。 （2）培养学生专业素质和良好的职业服务意识和职业道德。 （3）激发学生对中国优秀传统文化，旅游资源的热爱之情。 三、课程内容设计： 序号 模块（或子模块）名称 学时 1 认识旅游文化 2 2 中国历史文化常识 14 3 中国民族民俗 10 4 中国四大宗教 10 5 现代建筑和主题公园 8 6 旅游文化知识竞赛 2 7 期末考核 2 合 计 48 四、能力训练项目设计 编号 能力训练项目名称 子项目编号、名称 能力目标 知识目标 训练方式、手段及步骤 可展示的结果 1 讲解历史文化名胜古迹 1－1 讲解北京周口店遗址、仰韶文化遗址、殷墟等先秦文化遗址 1.能画出中国历史演变图 2.能讲解与先秦旅游资源相关的历史文化知识。 1.了解中国先秦历史的演变，先秦主要的历史名人及主要贡献。 2.熟悉先秦的文化科技成果 1.收集先秦资料，提高学生自主学习能力 2.小组同学准备与先秦文化旅游资源相关的历史故事（异闻传说都可以），课堂上讲故事。 学生课堂讲解 1-2讲解秦陵、兵马俑、马王堆汉墓等名胜古迹 1.能简述秦至南北朝的历史演变过程 2.能够讲解秦汉三国两晋南北朝文化等旅游景区景点相关的历史文化知识。 1.了解中国秦至南北朝的历史的演变，该时期的主要的历史名人及主要贡献。 2.熟悉秦汉三国两晋南北朝的主要科技文化成果 1.收集整理秦至南北朝的历史文化资料； 2.小组同学准备与秦汉三国两晋文化旅游资源相关的历史传说、故事，课堂上讲述 学生课堂讲解 1-3讲解大运河、华清池、岳飞墓、成吉思汗陵等名胜古迹的历史文化背景 1.能简述隋朝至元朝的历史演变过程 2.能够讲解隋至元朝旅游景点相关的历史文化知识。 1.了解中国隋朝至元朝历史的演变，该时期的主要的历史名人及主要贡献。 2.熟悉隋朝至元朝的主要科技文化成果 1. 利用各种途径收集隋至元朝的历史文化资料； 2.小组同学准备与隋唐辽宋夏金元旅游资源相关的历史传说、故事，课堂上讲述 学生课堂讲解 1-4讲解明孝陵、故宫、中山陵的历史文化背景 1.能简述明清至民国的历史沿革 2.能够讲解明朝至民国旅游景区景点相关的历史文化知识。 1.了解中国明清至民国历史的演变 2.掌握主要的历史名人及贡献 1.收集明朝至民国的历史文化资料； 2.小组同学准备明朝至民国文化旅游资源相关的轶闻故事，课堂上讲述 学生课堂讲解 1 民族民俗风貌展览 2-1汉族民俗节日展示 能讲介绍汉族主要传统节日和民俗习惯 了解汉族的主要传统节日和民俗习惯 1.参观民俗博物馆 2. 视频：中国的传统民俗