专题09 食物的消化-2016版中考生物母题题源系列.docVIP

【母题来源】2016年浙江省金华市中考生物试卷 【母题原题】为了探究pH对唾液淀粉酶催化作用的影响，某同学设计并进行了如下实验： 试管编号 实验步骤 1 2 3 稀释的唾液淀粉酶 1mL 1mL 1mL 试剂 1mL盐酸 1mL蒸馏水 1mL氢氧化钠溶液 可溶性淀粉溶液 2mL 2mL 2mL 37℃水浴 5分钟[来源:学+科+网] 碘液 2滴 2滴 2滴 实验预测 变蓝 不变蓝 变蓝 实验现象 变蓝 不变蓝 不变蓝 请根据实验过程和结果回答下列问题： （1）实验过程中，温度控制在37℃的原因是　 　。 （2）实验中第3支试管没有出现预期现象，对于第3支试管不变蓝的原因分析，除了考虑“唾液淀粉酶与溶液pH的关系”及“淀粉与氢氧化钠溶液是否反应”这两个因素外，还有可能的原因是　 。 【答案】（1）37℃接近人体体温，酶的活性最强； （2）碘液与氢氧化钠溶液是否反应 考点：探究发生在口腔内的化学消化 【命题意图】本题以探究PH值对唾液淀粉的酶的影响实验为切入点，考查食物在口腔内发生的变化。 【考试方向】口腔是消化系统的起始点，关于食物在消化系统中的消化道和吸收，考查的方式和部位具有多样性，是考试常出现的类型之一。这就要求学生能够掌握食物在消化系统中不同部位的消化情况。 【得分要点】解答本题的关键是要明白实验的基本