浅析白酒包装设计.docVIP

浅析白酒包装设计 〖摘 要〗白酒是我国酒业的主要产品,而且产量大、消费地区广、消费群体庞大,到目前为止,已拥有国家名酒近二十个品牌,国家优质酒近六十个品牌,并且享誉中外。白酒属于液体产品，需要进行包装，而经过包装的瓶装白酒又属于易碎和储运中不能倒置的产品，其包装必须符合法律法规和产品标准的要求。本文从酒的特性，包装要求，酒的内外包装，工艺流程等方面进行了阐述。 〖关键词〗白酒；包装材料；瓶体设计；工艺流程。 1 白酒的特性及相关要求 1.1 特性分析 白酒是中国特有的一种。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。白酒的主要成分是乙醇，乙醇具有极强的腐蚀性和渗透性，它会对复合包装造成破坏，造成复合薄膜分层，进而导致酒香散失、酒浓度降低。白酒变质等。目前，白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。白酒的度数一般指的是酒精合量.一般分为两类：高度白酒和低度白酒。 （1）高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超过65度。（2）低度白酒采用了降度工艺，酒度一般在38度也有的20多度。包