高级生物化学-5课件.ppt

;第五章 代谢调节;第五章 代谢调节;信息也可以作为系统组织程度的量度,获得信息便意味着混乱程度或者不确定程度减少,也就是说它的组织程度越高。因而可以说信息就是负熵。活细胞不断与环境交换物质,摄取能量,输入负熵,从而得以构建和维持其复杂的组织结构;这种关系一旦破坏,便意味着死亡。;在本科的学习阶段我们已经讲述了糖、脂肪、蛋白质和核酸等物质的代谢过程,以及这些物质代谢过程中能量和信息的变化。实际上,生物机体的新陈代谢是一个完整统一的过程,并且存在复杂的调节机制。 生物体的代谢调节在三种不同的水平上进行,即①分子水平调节;②细胞水平调节;③多细胞整体水平调节。所有这些调节机制都是在基因产物蛋白质(可能还有RNA)的作用下进行的,也就是说与基因表达调控的关。 这一章里,我们将着重介绍代谢调节的基本概念,酶在代谢调节中的作用原理以及整体调节的状况。;第一节?? 糖、脂肪和蛋白质 代谢的相互关系;如果这些分子各自单独进行代谢而互不相关,那么代谢反应将变得无比庞杂,以至细胞无法容纳。 细胞代谢的原则和方略是,将各类物质分别纳入各自的共同代谢途径,以少数种类的反应,例如氧化还原、基团转移、水解合成、基团脱加、异构反应等,转化种类繁多的分子。;不同的代谢途径可以通过交叉点上关键的中间物而相互作用和相互转化。这些共同的中间代谢物使各代谢途径得以沟通,形成经济有效、运转良好的代谢网络。其中三个最

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