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食品工厂设计 第一章 基本建设程序 主讲：谢定;第五节 初步设计阶段;第一节 概述 ;第一节 概述 ;（一）建设前期 ;（二）建设期阶段;（三）生产阶段;第二节 项目建议书 ;二、项目建议书的主要内容;二、项目建议书的主要内容;二、项目建议书的主要内容;第三节 可行性研究;一、可行性研究报告内容; 2．项目背景与发展概况 (1)项目的提出； (2)建设项目在国民经济中所处的地位； (3)项目的发展概况。 （2、建设项目提出的必要性和依据 ） 3、市场需求预测和建设规模 (1)国内外市场需求情况的预测； (2)国内现有工厂生产能力的估计； (3)销售预测、价格分析、产品竞争能力； (4)产品方案和发展远景的技术经济比较及分析； (5)拟建工程的最佳规模。 （3、产品方案、市场预测、拟建规模和地点的初步设想）;4．原材料、燃料及资源情况 (1)原料、辅助材料、燃料的种类、数量、来源和供应情况； (2)公用资源设施的数量、供应方式和供应条件。 5．建厂条件和厂址方案 (1)厂址地理自然条件(指位置、地形、海拔、地质、气象、水文)和社会经济现状； (2)交通、运输及水、汽、电等现状和发展趋势； (3)生活设施状况和协作条件； (4)厂址比较和选择意见。 （4、资源情况、建设条件、协作关系和技术、设备可能的引进国别、厂商的初步分析） ;6．设计方案 (1)工艺路线的选择，包括技术来源和生产方法、主要技术工艺和设备选型方案的比较，引进技术设备的性能、来源、国别； (2)全厂布置方案的初步选择和土建工程量； (3)公用辅助设施和厂内外交通运输方式的比较选择意见； (4)给排水工程、供电供热、采暖通风和制冷、自动测量仪表； (5)地震设防、消防、职业安全卫生、生活福利设施； (6)改、扩建项目，要说明原固定资产能够利用的情况 （4、资源情况、建设条件、协作关系和技术、设备可能的引进国别、厂商的初步分析）;7．环境保护 (1)建设地点环境现状； (2)主要污染源与污染物； (3)综合利用和治理方案； (4)绿化。 8．企业组织、工作制度及劳动定员和人员培训 9．项目实施进度建议 (1)项目实施时期各阶段的进??安排建议； (2)编制项目实施计划进度表。 （5、环境保护、 7、项目实施规划设想 8、工厂组织和劳动定员估算）;10、投资估算和资金筹措 (1)估算的依据及说明； (2)总投资； (3)固定资产投资估算； (4)固定资产投资调节税； (5)资金筹措； (6)建设期借款利息； (7)价格变动引起的投资增加额； (8)流动资金； (9)投资指标。 （ 6、投资估算和资金筹措设想，包括偿还贷款能力的大体测算 9、经济效果和社会效益的初步估算） ;11、财务评价 (1)单位产品成本和总成本； (2)产品成本估算依据及分析； (3)投产初期的生产计划建议； (4)销售收入及利润估算； (5)财务现金流量分析及项目清偿能力分析； (6)财务外汇平衡分析； (7)不确定性分析。 12、国民经济评价 （6、投资估算和资金筹措设想，包括偿还贷款能力的大体测算 9、经济效果和社会效益的初步估算）;二、可行性研究深度和审批程序 ;（二）可行性研究的审批程序通常分为预审和复审 1.预审由预审主持单位负责进行，后报原国家计委或委托有关单位组织有关设计、科研机构、企业和有关方面的专家参加，广泛听取意见，提出预审意见 2.复审是为了杜绝可行性研究报告有原则性错误或研究的基础依据或社会环境发生重大变化时而举行的 ;第四节 设计任务书 一、设计任务书的内容 ;例：;;小作业1：设计任务书;小作业1：设计任务书;二、注意事项——找齐相关批文和资料;;二、初步设计阶段的内容; 2．设计图纸 (1)工程平面总设计图 (2)工艺流程图； (3)车间设备布置图，比例一般采用1：200或1：100； (4)设备安装图及管道安装图； (5)非标设备设计图； (6)土建工程图； (7)主要生产设备和电动机一览表； (8)主要材料估算表等。;三、初步设计的步骤;四、初步设计的深度; 全厂初步设计说明书的编写内容《轻工业建设项目初步设计编制内容深度规定》;;2．设计图纸 (1)生产工艺系统详图； (2)生产设备布置安装图、管路布置安装图 。 (3)非标准设备制造和安装图，按机械制图标准绘制； (4)设备和电动机明细表，施工、安装、现场制作件材料汇总表； (5)其他为了设备订货和安装的补充说明和图纸。 ;二、施工图设计的步骤;4、精心绘制生产工艺系统图和车间设备、管路布置安装图；编制设备和电动机明细表。 5、组织设计绘制设备和管路布置安装中需要补