巧借“翻转课堂”提升教学实效.docVIP

巧借“翻转课堂”提升教学实效 　　摘 要：课程改革背景下，信息技术的发展，翻转课堂教学的运用不断出新招，在促进教学变革的同时，也提升了教师的专业成长，更为学生提供了一个自主、高效的学习方法。在专业课课教学中我们积极探索，充分巧借翻转课堂，提升课堂教学实效。 　　关键词：翻转课堂；旅游文化；教学实效 　　中图分类号： G40-057 文献标识码： A 文章编号： 1673-1069（2016）36-134-2 　　0 引言 　　中职教学改制和课程改革正在如火如荼地进行，旅游文化专业课教学采用的便是课改教材，分项目按任务进行教学。如何使项目和任务教学落到实处，提升课堂实效是专业教学需要不断探索的课题。新的教材，按照传统“课堂讲授课后作业练习”的教学模式，效果并不理想。而借助“翻转课堂”开展项目教学，大大提升了课堂教学的实效，提高了学生学习的兴趣和积极性。 　　1 “翻转课堂”的含义和特点 　　翻转课堂教学模式是一种创新性的教学模式，是指重新调整课堂内外的时间，将学习的决定权从教师转移给学生。学生自主完成学习的过程，在课堂上进行答疑解惑，并和其他学生进行交流，将传统的“教学”翻转成“学教”的一种教学模式。翻转课堂模式是大教育运动的一部分，让学习更加灵活、主动，让学生的参与度更强。在“翻转课堂”教学法中，学生能够更专注于主动的基于项目的学习，教师不再占用课堂的时间来讲授信息，这些信息需要学生在课后自主完成学习。“翻转课堂”就是在建构主义理论的支撑下变先“教”为先“学”，而一切的教师的“教”都要服从于学生的“学”，让学生翻转成为主人，借助微课程微任务为交流，把低效课堂翻转为高效课堂。 　　2 旅游文化课程教学的现状 　　随着中职课程改革的深入，在教学中更加注重学生素养和能力的提升。如果依然采用传统的“教-学-练”模式，不能很好地完成教学改革的发展需要。旅游文化课程有以下三个目标： 　　一是以旅游服务为宗旨； 　　二是体现旅游文化内涵； 　　三是实现导游服务能力。 　　如何在旅游文化教学中实现教学目标，却存在着许多困难： 　　第一，教材平铺直叙，枯燥乏味，并且内容远离学生现实生活，艰涩难懂，学生仅仅凭借现有知识和经验，难以实现理解和掌握； 　　第二，学生在学习时面对庞杂的知识点，容易混淆，进一步导致学生不愿学习； 　　第三，传统课堂教学的一次性，难以顾及所有学生； 　　第四，中职学校学生学习习惯较差，自制力薄弱，传统的课堂互动参与不进来，手机携带现象又比较普遍，进一步增添了传统课堂教学的难度。鉴于此激发学生的学习兴趣更是难上加难，如何改变传统课堂教学成为提升教学效果的关键所在。 　　3 巧借“翻转课堂”提升课堂教学实效 　　为了实施“翻转课堂”，视频自然重要，但比视频更加重要的是如何支配课堂上多出来的这些时间，如何有效利用课外自学时间，让学习变得有节奏、有趣味、有效果。首先，课堂上的对话和讨论，需要教师做出精心的准备和细致的观察，真正做到因材施教。“翻转课堂”之所以成功，不是因为学生课下进行学习，而是因为课堂讨论、展示所带来的学生的“吸收内化”，自信心的提升，是学习过程实效的提升。面对旅游文化教学中教师教“累”，学生学“苦”的不良局面，笔者在课堂教学中巧用翻转课堂，将教学过程“四化”：互动化、趣味化、碎片化和分层化，让学生的学习更加自由灵活。在旅游文化美丽的大屋顶这一项目教学时，笔者是通过以下几个步骤来实现翻转课堂提实效的。 　　第一，巧用翻转课堂任务单，让目标更明确有针对性。首先在任务单中明确告知学生“美丽大屋顶”项目学习分成“赏屋顶―识屋顶―做屋顶―辨屋顶―护屋顶”五大环节。借助五大环节的课堂设置，实现旅游文化课程内涵外延，从而提升学生导游服务技巧，更好地服务于旅游行业的目标。其次，任务单明确告知学生任务完成的时间和检测的方式，组内组长逐个检查，组间学生互查，课堂外教师通过面对面或者微平台进行抽查，促使翻转课堂课前学习能够落到实处。 　　第二，巧用翻转课堂微视频，让学习图文并茂，有声有色。借用翻转课堂教学形式，微视频必不可少。如何让微视频的学习更有效，首先制作贴合当下潮流的视频，结合热播的真人秀节目，将屋顶欣赏变成寻宝之旅，以旅游者的姿态观赏视频。其次，在赏屋顶视频中设置悬念，让学生带着疑问去学习观看“辨屋顶”的视频；最后，如此巧妙精致的大屋顶如何有效保护，引出下一个微视频的学习，环环相扣，让微课学习有声有色，充分调动学生学习的好奇心，提升学习的积极性和自主性。 　　第三，巧用翻转课堂先学后教，让互动变得趣味盎然。打破传统的说教式学习，首先把“学”变得更加有趣。学习方式的多样化，微视频的学习可用电脑，教室多媒体，更可以用手机；屋顶不仅可以看图片更可以自己动手制作，在动手的过程中突破难点，吸收