生物制药工艺学实验课程体系构建.PDFVIP

211 Vol. 7 No.5 Oct. 2013 第 7卷 第 5期 2013年 10月 中 南 林 业 科 技 大 学 学 报 ( 社 会 科 学 版 ) JOURNAL OF CENTRAL SOUTH UNIVERSITY OF FORESTRY TECHNOLOGY (Social Sciences) ［收稿日期］2013-09-15 ［基金项目］湖南省高等学校教学改革研究项目：“生物制药工艺学 ‘三性’实验教学研究”（编号：178）；中南林业科技大学教学 改革研究项目：“生物制药工艺学实验教学体系改革”（编号：(Z) 00577-118）。 ［作者简介］曾柏全（1967-），男，湖南邵东人，中南林业科技大学生命科学与技术学院副教授，博士，研究方向：生物制药工艺学 的教学与科研工作。 目前，全国药品生产企业 5100余家，已通过药 品 GMP认证的企业 4800家，其中生物制药企业 400 多家，随着生物技术的发展，生物制药已成为新药开 发的一个十分活跃的领域，而我国的生物制药研究现 在仍然处在模仿阶段，拥有自主知识产权的产品较少； 科研成果转化率较低，不能顺利产业化 [1]，这就对具 备较强实践能力的生物制药人才的需求日益增加。而 生物制药工艺学实验是与生物制药工艺学理论课配套 的实验课程，是学生的理论知识转化为实践能力的一 个重要环节，但现高校培养模式还是比较单一，为了 更好地与市场衔接，在培养模式上应根据实际不断创 新 [2]；因此，构建科学合理的生物制药工艺学实验课 程体系革对学生能力的提高具有重要作用。 一、建设思路 （一）建设目标 生物制药工艺学实验基于化学、生物学、化工 等学科的基础理论知识和技能，体现生物技术与工 程及其产业化的科学原理、工艺技术过程、分析检 测手段和工程设计等基础理论、基本技能，以农林 植物资源开发利用为特色，为大学生将来从事药物 的生产、管理和新药物开发与研究的应用型工程技 术人才奠定坚实的基础。 （二）建设要求 构建较完整的生物制药工艺学实验课程体系， 学生能掌握生物制药的药物活性成分提取及分离工 艺，具备药物制备的基本技术与技能。 通过生物制药工艺学实验，学生将能够： 1.掌握生物制药的药物活性成分提取及分离工艺。 2.对药物制备与生化分离有较强的感性认识及 动手能力，并具备从事生物药品研究﹑生产与开发 的基本知识﹑基本理论和基本技能。 3.为应用现代生物技术研究﹑开发生物药物奠 定必备基础。 4.结合理论授课和实践环节学习科学思维、观 察分析问题的能力，训练严谨、求实的科学态度和 工作作风。 二、生物制药工艺学实验课程体系的构建 （一）综合性实验体系 随着大学质量工程的开展，注重学生综合素质 的提高，对于理工科实验教学需不断完善，而综合 性实验是比验证性实验更独立，系统性更完整的实 验，实验的程序应是教师给定或学生自选题目，由 学生自己确定任务，明确实验目的与实验原理，设 计实验方案，确定实验路线，利用实验室的仪器设备， 独立完成实验任务、记录并分析处理实验数据，综 合性实验需要较好的实验条件，以满足学生选择不 同实验项目、实验方法、仪器设备的需求，实验室 要面向学生全天候开放，提供实验条件，为学生服务。 如D-甘露醇为白色针状晶体，无臭，略有甜味， 不潮解；用于大面积烧伤及烫伤产生的水肿，有利尿 作用，目前工业化是用葡萄糖与果糖混合物在镍催化 下加氢而得。其收率低，需要寻求更好的一种工艺。 海带，是海藻类植物之一，是一种低温海水中常见的 大型海生褐藻植物。海带中含有大量的甘露醇，由于 其易溶于水，所以采用水浴法提取，获得分离后的甘 露醇，为海带的开发与充分利用提供了依据。本实验 从海带中提取甘露醇的，有助加深对生物药物的提取、 分离、纯化途径的了解，为实际生产打下基础。 生物制药工艺学实验课程体系构建 曾柏全，何 钢，刘高强 (中南林业科技大学生命科学与技术学院 , 湖南 长沙 410004 ) [ 摘 要 ]生物制药工艺学实验是生物制药主干专业实践课之一 , 针对其实验体系未能充分体现代生物技术的 发展步伐及培养大学生素质等环节出现的问题 . 基于传统实验项目，增加综合性、设计性实验的数量 ,建立生物制药 工艺学完整的实验课程体系 ,以提高学生的思维创新能力、综合分析及实践能力、就业适应能力，为实验教学的改 革和发展提供借鉴。 [ 关键词 ]课程体系；实验教学；生物制药 [ 中图分类号 ]G642.3 [ 文献标志码 ]A [ 文章编号 ]1673-9272(2013)05-0211-02 212 （二 )设计性创新性实验 设计创新性实验对学生的能力