生物会考复习-六消化系统44979幻灯片.pptVIP

生物会考复习（六） 六大营养物质 蛋白质 糖类 脂肪 维生素 水 无机盐 维生素A 碘 消化系统的组成 消化道 消化腺——消化液 * 三大营养物质 组成细胞的基本成分 组成细胞的主要成分,是体内含量最多的 供能的主要物质 备用能源（贮能物质） 是细胞组成成分，非能源物质 非组成成分，非能源物质 食补 缺乏症 维生素B1 维生素C 维生素D 脚气病 夜盲症 牙龈出血、坏血病 佝偻病、骨质疏松 胡萝卜、肝脏 肝脏 粗粮 新鲜水果 食补 缺乏症 钙 铁 地方性甲状腺肿、呆小症 贫血 佝偻病、骨质疏松 海带 牛奶 红豆 1、能促进钙、磷的吸收和骨骼的发育的维生 素是（ ） A.维生素A B.维生素B C. 维生素C D. 维生素D 2、下面是给佝偻病小儿开的药方，其中最科 学的一组是（ ） A钙片、生长激素 B、钙片、鱼肝油 C钙片、葡萄糖 D、钙片 3、缺少哪类无机盐，易出现浑身乏力、头晕 等贫血症状（ ） A含钙的 B含磷的 C含铁的 D含碘的 4、给贫血的人应该建议补充 。 D B C 二、消化系统的组成 口腔 咽 食道 胃 十二指肠 小肠 大肠 肛门 消化道 唾液腺 肝脏 胃腺 胰腺 肠腺 消化腺 消化系统的组成: 消化道： 大消化腺：唾液腺、胰腺、肝脏 小消化腺：胃腺、肠腺等 消化腺 口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门（消化器官） 口腔内的化学性消化 目的： 说明口腔内发生的化学性消化 探究： 解 释 3 水 2 唾液 1 实验现象 碘液 加入物质 试管 淀粉糊 不变蓝 变蓝 变蓝 37°C 唾液 水浴加热 唾液淀粉酶促进淀粉分解成麦芽糖 水不能促进淀粉的分解 唾液淀粉酶需在适宜的温度下活性最高 √ × √ √ √ √ 消化液 胃 小肠 口腔 消化形式 可以消化 消化酶 消化腺 消化道 唾液腺 胃腺 肠腺 唾液 胃液 胰液、肠液、胆汁 唾液淀粉酶 胃蛋白酶 各种消化酶 淀粉 蛋白质 各种物质 物理、化学 甘油+脂肪酸 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 脂肪 脂肪颗粒 蛋白质 氨基酸 酶 酶 酶 酶 胆汁 三大营养物质的消化过 程： 部分蛋白质初步消化 蛋白质 氨基酸 淀 粉 葡萄糖 脂 肪 脂肪酸、甘油 部分淀粉初步消化 三种有机物通过消化道时各种营养物质的消化程度： （1）甲、乙、丙分别 、 、________ 的消化。 （2）淀粉在[ ] 和[ ] 中消化，最终被分解成 ；初步消化蛋白质的是[ ] ； 脂肪的消化需先经胆汁的 作用变成脂肪微粒。 （3）图中B代表的是 器官。 淀粉 蛋白质 脂肪 A 口腔 E 小肠 葡萄糖 D 胃 乳化 咽 将馒头块放入A号试管，注入2毫升唾液，不进行搅拌 将馒头碎屑放入B号试管，注入2毫升清水并进行充分的搅拌 将馒头碎屑放入C号试管，注入2毫升唾液并进行充分的搅拌 探究实验：馒头在口腔中的变化（11分） （1）将3支试管放入37℃水中的目的是：______________________ （2）10分钟后，滴加碘液不变蓝色的是 ，原因是： ______________________________________。变蓝色的是 ； 内部变蓝、外部不变蓝的会是 。 （3）将3支试管均放入10℃水中10分钟，滴加碘液后的现象 是 ，说明酶的催化作用还 需要 。 给唾液淀粉酶提供适宜温度 C 淀粉被唾液分解为麦芽糖,麦芽糖遇碘不变蓝 B A 都变蓝 适宜的温度 将馒头块放入A号试管，注入2毫升唾液，不进行搅拌 将馒头碎屑放入B号试管，注入2毫升清水并进行充分的搅拌 将馒头碎屑放入C号试管，注入2毫升唾液并进行充分的搅拌 探究实验：馒头在口腔中的变化 （4）若在37℃水中放置5分钟，滴加碘液后C中部分 变蓝色，说明酶的催化作用还与 _________有关。 （5）通过A与C的对比，可以探究 ____和