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第二章 人体的营养
（复习课） ;创设情景;1.营养物质的种类
2.营养物质的作用
3.消化系统的组成和功能
4.食物的消化——唾液淀粉酶
对淀粉的消化作用
5.营养物质的吸收——小肠的
结构特点
6.关注合理营养和食品安全;糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素;食物中营养物质的作用;小小医生;水;几种无机盐的缺乏症状和食物来源;几种维生素缺乏时的症状和食物来源;儿童易患佝偻病，是因为儿童正处在生长发育期更需要____。;同步训练：
见《同步学习》P28—29 1、4、5、6、19题
;消化系统的组成和功能;消化道 ;胆汁的作用;探究实验;; 小肠吸收营养物质的特点;人体吸收营养物质的主要器官——小肠;淀粉、蛋白质、脂肪消化过程中，消 化部位的名称及最终产物的名称 ;合理营养;如何做到合理营养？
每日三餐
按时就餐
早、中、晚餐的能量各占30%、40%、30%;as
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