（新课标）高考化学大一轮复习（双基题组+高考题组）基本营养物质有机合成精题细做.docVIP

（新课标）2015届高考化学大一轮复习（双基题组+高考题组）基本营养物质有机合成精题细做（含解析） 1．(选修5P)下列糖中既能发生银镜反应又能发生水解反应的是(　　)葡萄糖　　　　　　　B．果糖麦芽糖 D．淀粉【解析】　能发生银镜反应的有葡萄糖和麦芽糖葡萄糖是单糖不能水解麦芽糖是二糖能发生水解。【答案】　C2．(选修5P改编糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。下列有关说法正确的是(　　)蛋白质中只有C、H、O三种元素油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸糖类的主要成分是高级脂肪酸甘油酯糖类、油脂、蛋白质都可能发生水解反应【解析】　蛋白质中除含有C、H、O还含有N、S等元素项不正确。蛋白质水解的产物是氨基酸项不正确。油脂是高级脂肪酸甘油酯项也不正确。【答案】　D3．(选修5P)下列化合物中 c．HO(CH2)2OH d．CH3CH===CH—CN e． f．HOOC(CH2)4COOH (1)可发生加聚反应的一个化合物是________加聚物的结构式为________。(2)可发生缩聚反应的一个化合物是________缩聚物的结构式为________。(3)可发生缩聚反应的两个化合物是______和________缩聚物的结构式为________。【解析】　能发生加【答案】　(1)b或d (2)a　 (3)c　f　 B组　高考题组4．(2012·高考组合题)下列说法正确的是(　　)(新课标卷)淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物(广东高考)淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物(浙江高考)丙氨酸和苯丙氨酸脱水最多可生成3种二肽(浙江高考)三硝酸甘油酯的分子式为C【解析】　油脂是高级脂肪酸的甘油酯相对分子质量不是很大不属于高分子化合物项错误；淀粉、蛋白质是高分子油脂是高级脂肪酸的甘油酯不是高分子化合物项错误；丙氨酸和苯丙氨酸脱水生成二肽能生成丙氨酸的氨基与苯丙氨酸的羧基脱水及丙氨酸的羧基与苯丙氨酸的氨基脱水、两分子丙氨酸脱水、两分子苯丙氨酸脱水这四种二肽项错误；三硝酸甘油酯的结构简式为：对应的分子式为C项正确。【答案】　D5．(2013·山东高考)聚酰胺-66常用于生产帐蓬、渔网、降落伞及弹力丝袜等织物可利用下列路线合成： 已知反应：R—CNR—CH2NH2 (1)能与银氨溶液反应的B的同分异构体的结构简式为________。(2)D的结构简式为________；①的反应类型为________。(3)为检验D中的官能团所用试剂包括NaOH水溶液及________。(4)由F和G生成H的反应方程式为______________________。【解析】　(1)B的分子式为C能与银氨溶液发生反应的B的同分异构体中含有—CHO则剩余部分基团为(即丙基)而—C的结构有两种：和(CH3)2，因此符合条件的B的同分异构体为CH和(CH)2CHCHO。(2)分析C→D→E转化过程中各物质所含官能团的变化可知与HCl发生取代反应生成ClCH(D)，D再与NaCN发生取代反应生成E反应①为取代反应。(3)D为ClCH分子中含有的官能团为—Cl可先在NaOH溶液中发生水解反应再加稀硝酸酸化最后加AgNO3溶液根据生成白色沉淀确定D中含有氯原子。(4)由题给信息可知在H、H＋条件下发生水解反应生成HOOCCH(F)，E在Ni的催化作用下与H发生加成反应生成(G)，F和G发生缩聚反应生成H(聚酰胺-66)。【答案】　(1)CH、(CH3)(2)ClCH2CH2CH2CH2Cl　取代反应(3)HNO3、AgNO(4)nHOOCCH2CH2CH2CH2COOH＋＋2或＋＋(2－1)H