食品業通路協同合作模式愛之味股份有限公司.ppt

食品業通路協同合作模式愛之味股份有限公司 指導老師：汪美香 班級：資管二乙 組員慈芸世南 文棋志桓 維德 經營理念 產品品質自然化 製造技術科學化 健康食品大眾化 產品品質三不政策： 不含防腐劑、不加人工香料、不加化學色素 組織架構 事業夥伴 母公司 耐斯企業 子公司 上海愛之味食品有限公司 台灣比菲多醱酵股份有限公司 愛鮮家冷凍冷藏食品股份有限公司 台灣第一生化科技股份有限公司 愛健生命科學股份有限公司 阿里山冷藏流通股份有公司 公司名稱 資產總額 董事長 總經理 主要股東 愛之味 350530　 陳鏡村 陳鏡仁 和園投資、陳鏡村、劍湖山 世界、陳哲芳、陳保德、陳 鏡仁、國泰人壽、國本投資 開發、國寶投資開發與耐斯 企業等。 產品和服務 愛之味的產品分為下列幾樣： 調理、食品類、飲料、甜點類、乳品、冷凍 類、油品類、保健食品。 產品介紹 健康油切綠茶-無糖口味 產品特點 NFM新配方-促進新陳代謝，調整體質，維持亮麗外 型。 NFM新配方-膳食纖維促進腸道蠕動，無法被人體 消化酵素吸收，順暢無比，養顏美容，是最佳的體內 環保尖兵。 愛之味鮮採蕃茄汁 產品特點 採自非基因蕃茄non-GMO，現採鮮榨處理。法國無菌冷 充填生產製造，完整保留蕃茄甘美及營養。含豐富 蕃茄紅素Lycopene及多種維他命A、C及鈣、鐵，每 瓶蕃茄紅素Lycopene含39.6mg，每天1 瓶，充分攝取 蕃茄紅素Lycopene調養體質，養顏美容，保養健康。 產品介紹 愛之味土豆麵筋 產品特點 植物性高蛋白質，特別香Ｑ營養， 是女性、中年 人及兒童最佳養生食品。 麵筋泡皆以新鮮沙拉油 油炸， 無油耗味品質佳。 特選土豆絕不含黃麴毐 素。 愛之味沖繩島黑八寶 產品特點 嚴選八種珍貴穀物－黑豆、紫米、燕麥、薏仁、紅 豆、綠豆、桂圓、芝麻，保留真實的原味自然，營 養價值高；並採用日本沖繩縣產黑糖，純淨天然、 完全無任何添加，糖蜜的滋味入口即化，使得口感 香醇、甜而不膩。 資訊架構 (一)在公司決策方面 1.改善決策品質 愛之味公司在導入商業智慧之後，透過商業智慧結合ERP的應用， 將每天的營業資料逐筆系統化記錄，成為最原始的資料，在將資料 做萃取、處理的程序之後，產生有組織、有價值的資訊，使資料的 正確性提高。 2.增加決策速度 愛之味公司在導入商業智慧後，能利用Impromptu做隨機查詢、動 態報表製作及PowerPlay 線上資料分析處理，使資料能及時、有 效，讓決策者能迅速做出正確的決策，使愛之味公司達到增加決策 速度的目的。 資訊架構 3.無法改變決策流程及改善組織應變能力 愛之味公司目前導入PowerPlay、Impromptu 兩 項漢康科技的商業智慧工具，目前只能做報表 查詢，隨機查詢與線上分析處理的工作，所以 愛之味公司在導入商業智慧之後，僅能改善決 策品質和速度，並無法直接改變決策的流程及 改善組織應變能力。 資訊架構 (二)在組織方面 愛之味公司在導入這些商業智慧工具之後，並 沒有因此而讓組織有扁平化、成立專案小組或 有跨部門運作的情況產生，當然也沒有改變組 織控制幅度和簡化組織層級的動作，故愛之味 公司導入前與導入後的組織結構、層級及控制 幅度並無多大的差異。 資訊架構 (三)在溝通方面 配合適當的權限控管機制，不論是公司內部的 員工、主管、外部的客戶、合作夥伴、軟體業 者，都能不受時空地域限制地應用此套工具， 進行資料查詢、分析及應用，因此導入商業智 慧能改善跨區域的資訊傳遞與組織的溝通模 式。 資訊架構 (四)其他方面 1.幫助自動化（如辦公室自動化、商業自動化） 所導入的PowerPlay、Impromptu 工具，可以不用撰寫任 何的程式就可以在線上即時分析資料，作成各種管理圖 表，可節省人力以自動化方式進行程式撰寫的工作，大 幅降低人員的時間與人力成本，使愛之味公司自動化程 度提高，降低整體營運成本。 資訊架構 2.有助於資訊化（如資料蒐集、交換）