生物学知识点纲要.docVIP

 PAGE \* MERGEFORMAT 15 《生物学基础》课程知识纲要 绪论 1. 了解生命的基本特征、生命的起源和定义，生物学的主要研究方法。 生命的基本特征：化学成分的同一性、严整有序的结构、新陈代谢、应激性和运动、内稳态、生长发育、繁殖与遗传、适应。 生命的起源和定义：生命是主要由核酸和蛋白质组成的具有不断自我更新和复制能力的多分子体系的存在形式，是一种特殊的过程和现象。 生物学的主要研究方法：还原的方法、整体的方法。 2. 理解生命科学是一个变化发展的过程 今天的生命科学是经过漫长的历史发展过程而逐步形成的。作为一门重要的自然科学学科，生命科学的发展大致经历了三个主要的阶段：从古代到16世纪左右，是生命科学的准备和奠基时期；从16世纪到20世纪中叶是系统生命科学创立和发展的时期；20世纪中叶以后，生命科学随着各学科纵横交错发展的大趋势，出现了不同分支学科和跨学科间的交汇、渗透、综合的局面，进入了“大科学”发展的历史阶段。 3. 了解现代生物学对科学技术、社会经济和人民生活的影响 第二章 生命中的化学 1． 掌握糖的基本类型，了解重要单糖、二糖、多糖的基本结构及功能。 单糖、寡糖、多糖 单糖：多羟基醛、多羟基酮，碳骨架从3个碳原子到7个碳原子。 核糖是遗传物质的主要成分之一。 葡萄糖又称血糖，可直接吸收，是主要的供能单糖。 寡糖：又称低聚糖，由几个单糖通过糖苷键连接而成。 二糖是最重要的寡糖，由两分子单糖脱水缩合而成，包括蔗糖、麦芽糖、乳糖等。 多糖：由多个单糖通过糖苷键连接而成。 贮存多糖：淀粉、糖原；结构多糖：纤维素、壳聚糖。 2. 掌握磷脂结构，双分子层的细胞膜结构。 磷脂分子由胆碱、磷酸根构成的亲水头部和由甘油、脂肪酸构成的疏水尾部构成。 磷脂双分子的疏水尾部向内相互接触、亲水头部向外与水相接触，构成细胞膜的基本结构。 3． 掌握氨基酸结构通式，掌握氨基酸缩合成肽链的过程，掌握蛋白质一级结构、二级结构、三级结构、四级结构，蛋白质的变性和复性。 氨基酸同时具有α氨基和α羧基，不同的侧链R决定不同的性质。 氨基酸的氨基和羧基间通过脱水缩合形成肽键，由肽键连接的多个氨基酸构成肽链。 一级结构：肽链上氨基酸的排列顺序； 二级结构：部分肽链发生螺旋状的卷曲和条带状的折叠，形成的局部区段的模块化结构，如α螺旋、?折叠、?转角、无规卷曲等； 三级结构：单肽链形成的稳定空间构象； 四级结构：多肽链形成的多亚基复合物。 蛋白质的变性和复性：使用变性剂处理的蛋白质引其高级结构改变发生性质变化，去除变性剂后蛋白质恢复原来的性质。 4． 掌握核苷酸基本结构，核酸形成过程，DNA和RNA的结构差别，DNA的双螺旋结构与功能，3种主要RNA的结构与功能。 核苷酸是核酸的单体，由一分子的碱基、核糖和磷酸通过脱水缩合而成。 核酸是由核苷酸分子通过核糖上3’端、5’端的羟基与磷酸间的酯化反应，脱水缩合而成的核苷酸链。 DNA和RNA的结构差异主要体现在5个方面： DNARNA基本单位脱氧核苷酸核糖核苷酸五碳糖脱氧核糖核糖含N碱基A、T、G、CA、U、G、C单、双链双链单链分子大小很大较小两条互补的脱氧核苷酸链通过A、T之间和G、C之间的氢键作用形成稳定的双螺旋结构。双螺旋结构的形成有助于其信息的存储与稳定，DNA是一种主要的生物遗传信息载体。 RNA大多是单链，主要有mRNA、tRNA、rRNA三种类型。 mRNA的功能：传递DNA的遗传信息，指导蛋白质的生物合成。 tRNA的功能：携带并转运氨基酸。 rRNA的功能：与核糖体蛋白一起构成核糖体。 第三章 能量与代谢 1． 掌握酶的特点、催化作用机理，影响酶活性的因素，酶的辅助因子和辅酶。 酶的特点：酶在常温、常压、生理中性pH的温和条件下具有很高的催化效率。酶的另一重要特点是它的特异性或专一性。 催化作用机理：酶通过其活性位点与底物之间诱导契合的相互作用降低了底物启动反应所需的活化能。 影响酶活性的因素：温度、pH值、抑制剂（竞争性、非竞争性）等。 酶的辅助因子和辅酶：通常将与酶结合的无机金属离子称为辅助因子，将有机化合物称为辅酶。 2. 了解生物呼吸链过程及原理，细胞呼吸的基本过程、发生场所。 细胞呼吸链的化学过程分为糖酵解、三羧酸循环、电子传递与ATP合成3个阶段。 糖酵解发生在线粒体外的细胞质中，酵解过程包括10步化学反应，不需要氧参与。三羧酸循环（又称柠檬酸循环）发生在线粒体基质中，乙酰CoA的乙酰基与草酰乙酸反应生成了柠檬酸，并通过9步反应，逐步脱去2个羧基碳，又形成四碳的草酰乙酸，由此完成了一轮循环。电子传递与ATP合成发生在线粒体内膜上，贮存于NADH和FADH2的高能电子沿分布于线粒体内膜上的电子