吐鲁番麻扎村.docVIP

吐鲁番麻扎村 　　麻扎村居民根据吐峪沟的自然环境，就地取材，以黄黏土筑造房屋，营建了一个又一个美丽家园，形成了独特的“黄黏土文化”。 　　围绕着葡萄，麻扎村人造就了一场葡萄盛宴――葡萄长廊、葡萄花纹、葡萄晾房、采葡萄的姑娘，还有葡萄酒，以及葡萄架下的欢歌劲舞…… 　　“七圣人墓”是中国的第一大伊斯兰教圣地，被称为“中国的麦加”。按当地穆斯林的说法，到麦加朝圣前一定要先到吐峪沟麻扎朝圣。 　　水在土中穿行，绿色村庄在烈日下长存，峡谷中生长着最甜的葡萄，沙土中千年干尸依然完美、鲜活……这些神话般的情节，都出现在吐鲁番盆地的火焰山。这些最富特色的传奇，写在这片赤红的大地上，经年不衰。 　　我从烈日熔金的火焰山经过，直奔凉爽宜人的吐峪沟大峡谷，来到吐鲁番盆地的“葡萄天堂”――麻扎村。在维语中，“吐峪沟”意为“走不通”，事实上在过去很长时间里，这里确实走不通。直到20世纪80年代，政府修建了一条穿越火焰山的简易公路，藏在深谷中的麻扎村才开始与外界有了联系。 　　那时，人们惊讶地发现，这个古村已有1700多年历史，是吐鲁番最古老的维吾尔族村落，村里保存着完好的生土建筑群，被誉为“中国第一土庄”。优越的自然环境，让这里生长出世界上最甜的葡萄，葡萄长廊、葡萄花纹、葡萄晾房、采葡萄的姑娘，还有葡萄酒，以及葡萄架下的欢歌劲舞，火热的“葡萄盛宴”让人乐不思蜀。不但如此，这里也堪称中国西部最具神秘色彩的地方，在这里能找到多种宗教的遗存：它是中国第一个伊斯兰教圣地，号称“中国的麦加”，还是佛教传入中国的重要驿站，沟内岩壁上的千佛洞，是新疆著名的三大佛教石窟之一…… 　　“中国第一土庄”独特的“黄黏土文化” 　　走进麻扎村，土黄与翠绿这两种色彩形成了鲜明的对比。土黄的是土坯房，各家土坯院落随意分布，由弯弯曲曲的土巷相连，房子顶部还有简陋的土坯拱桥，从屋顶上可以互相串门。斑驳的土墙、深邃的巷道、错落的晾房、参天的古树，鳞次栉比，刻着时间的痕迹，显得肃穆又神秘。而翠绿的，主要是葡萄架，偶尔有些桑树。茂密的葡萄地漫山遍谷，山坡下、庭院上，葡萄藤蔓到处交织在木头架子上，串串晶莹的葡萄，饱满圆润，触手可及。 　　我走进一座窑洞式的拱形平顶土坯房，主人白克力?达吾力笑容可掬地把我迎进客厅。他白须长髯，精神矍铄，令人难以置信的是他已106岁高龄，是麻扎村最年长的寿星。白克力老人说，他从小就住在这里，一辈子以种葡萄、晾葡萄干为生，家里有3亩葡萄地，自己老了，老伴也去世了，葡萄园就交给儿子、儿媳管理。偶尔惦记葡萄的时候，他会慢慢走到地里，浇浇水、拔拔草，和葡萄说说话。老人很健谈，说没有学好汉语是个遗憾，如果掌握了汉语，他就可以去更多的地方，可以和汉族朋友说说自己的心里话。为此，他一直鼓励儿孙要好好上学，将来走出峡谷，去看看外面精彩的世界。 　　我问他长寿的秘诀，他笑着说：“我对饮食的要求很简单，早上以馕为主，加一点葡萄干和核桃等干果；中午一般以拌面和抓饭为主；晚上会吃些凉拌菜、馕，有时会吃些加点青杏子的汤饭。节日期间会宰羊庆祝，现在我的牙齿大多数脱落了，吃肉有些费劲，但羊肉汤还是很滋补的美味……” 　　沿着溪流继续前行，一位头戴维吾尔族传统花帽，说一口流利汉语的老人和善地招呼我进屋。走进宽敞的院子，我第一眼看到角落的葡萄架下有一张铺着花毡的木床，瞬间就爱上了这里――躺在床上，头顶是翠绿的葡萄藤，串串珍珠般的葡萄伸手可及，感觉真是太好了！老人拿出一种紫红色的酱汁请我喝，酸甜可口，非常奇妙，原来这是他采集桑葚酿制的。 　　同行的翻译阿里木告诉我，以黄黏土筑造房屋，是麻扎村几百年来的传统，住在这样的房子里，冬暖夏凉，相当惬意。人们根据吐峪沟的自然环境，就地取材，采用砌、垒、挖、掏、拱、糊、搭等多种形式，以简单的黄土，营建了一个又一个美丽家园。这种建筑艺术在时间检验中不断完善，形成了独特的“黄黏土文化”。 　　世界上甜度最高的葡萄“翡翠天堂”里的葡萄盛宴 　　随着麻扎村逐渐被外人所知，大批游客纷至沓来，村里的居民，特别是孩子，自然而然就成了游客镜头中的模特，一些聪明的孩子，已经学会用汉语说“照相十块”，他们的传统装束除了头上的小花帽，已经完全汉化。中年人一边慨叹古老的传统渐渐消失，一边享受着汽车、手机、电脑等现代科技带来的便利。年轻人想去外面的世界看一看，渴望走得越远越精彩。一些有投资意识的村民，则着手改造自己的庭院，建造家庭旅馆和餐厅…… 　　对于从未走出过村子的老人而言，这里的生活安逸、恬静，是干热盆地中的“翡翠天堂”。葡萄、杏子、桑葚、西瓜、甜瓜，一年四季水果不断，他们在这里出生，也将和祖先同葬在这里，在葡萄架旁的墓地安息，等待着天国的召唤。 　　干热的吐峪沟素有“天然火墙”之称，这里的黄红色土壤，最适宜种植无核白葡萄。如同一串串绿珍