动物生产学(特种经济动物养殖)教学课件—3(蚯蚓、地鳖虫).pptVIP

中英文日报导航站 * 第三节 蚯蚓的饲养管理与产品采收 一、蚯蚓种的选择 我国已记录的有160余种，一般选择大平2号和北星2号：具有生长期短，繁殖率高，食性广，便于管理、饲养利用率高，经济效益高的优点，适合于人工养殖。 二、养殖密度 视养殖目的而定（育种或商品） 以养大平2号为例：育种用时 4000条／m2为宜 商品用时 1～3万条／m2为宜 三、饲料 1. 蚯蚓对饲料的要求：要求饲料无毒无害，PH（6～7），盐度不高于0.6％。 2. 饲料种类：可腐败分解的多种有机物，如粪便、垃圾。 3. 饲料营养：要含蛋白质、碳酸化合物、VA、矿物质。 4. 饲料的碳氮比（C／N）：蚯蚓饲料合适碳氮比为20左右 5. 饲料的调制与品质鉴定： （1）饲料的发酵：饲养蚯蚓的饲料要经过发酵处理，才可以饲喂，发酵具有以下作用。 ①发酵的作用 a. 降低C／N比，一般的植物性饲料原料的C／N比都较高，不能满足蚯蚓的需求，在发酵时要添加富氮物——如粪便。 b. 改善饲料的物理性能，使料软化，有利于蚯蚓取食。 c. 减少或消除饲料中的有害化学成分。 d. 杀死病原微生物及寄生虫卵。 e. 提高蚓对饲料的利用率。 ②饲料发酵方法及管理 a.有机物的加工处理：对发酵原料进行切碎（1cm～2cm长）。 b.料堆堆积方法：草料与粪料要交替铺放，先放一层草料，厚度为6～10cm，再在草料上铺一层粪料， 厚约3～6cm，如此交替铺放到50cm高时，在堆面上浇水至底部渗出为止，然后再交替铺放，再浇水。料堆高度以100cm左右为宜。 料堆形式可为长条式，长宽不限，高度100cm，天气干燥时，料堆宜用平顶式（断面呈梯形），雨季宜用尖顶式（断面三角形）。 c. 料堆管理 料堆积后第二天，料温上升，至一周后温度可达70℃～75℃，以后逐渐降温，当温度降至50℃时，料堆会出现塌陷，要用周围饲料填平凹陷处。这时可进行第一次翻堆，翻堆时可适当补充可溶性氮肥，要撒均匀且内部稍多，外部尤其是上部要少。为使有机物彻底均匀腐熟，一周后，进行第二次翻堆，以后可每隔3～5天翻堆1次，共3～6次即可。料堆上部要有覆盖防雨水的物品。 （2）饲料的品质鉴定 发酵质量好的饲料应该是颜色黑褐，无异味，质地松软，不粘滞。 （3）发酵后饲料的处理 发酵过程中产生的有害气体，有少量溶于饲料中的水分内和空隙间，所以投喂前应将料压实，向料堆顶部喷洒清水至料堆底部有水流出为止，以除去饲料中的有害成分。 （4）试投喂 把处理好的料，取少量置于蚯蚓饲育床上，经1～2天后，如有大量蚯蚓进入料中栖息、取食，且无异常反应，则说明饲料合适，可大量正式投喂。 6. 饲料PH值的调节 适宜的PH值为6～7 （1）醋酸调节法：当饲料PH＞9时，采用此法，添加量为饲料重量的0.01%～1%。 （2）磷酸二氢铵调节法：当饲料PH:7～9时，采用此法，添加量为饲料重量的0.01～0.5%。 （3）磷酸氢二铵调节法：当饲料PH＜6时，采用此法，添加量为料重量的0.01～0.5% 四、蚯蚓的养殖方法 （一）盆养法 适用于科学研究 1. 饲料量：一般不超过容器深度的3／4 2. 管理：注意表面经常喷水，防止干燥，在保证通气的情况下，加盖塑料薄膜，或将盆底浸于3cm深的水层中（底部要有渗水孔） （二）箱筐养殖法 1.箱体大小：以1m2为宜，箱底和箱侧要有排水、通气兼用孔，孔径0.7～1.5cm，面积占箱壁面积的20～35％。 2.箱内料厚度：一般不超过20cm，冬季可适当加厚。装料太多，易造成通气不良；而装料太少，则料易发干，影响其生长和繁殖，饲料表面可覆盖塑料膜，废纸板或稻草，保持饲料潮湿。 3.箱养密度：大平2号蚓，一般在5000～10000条／m2。 4.管理重点：（1）第一次料厚：10～15cm，后补加新料厚5cm。 （2）保湿：料面加覆盖物。 （3）收粪：当发现料面上积有大量蚓粪时，用竹片刮除。 （三）大田土坑、土沟养殖（可结合林果地进行养殖） 1. 沟池大小：深50～60cm，宽100cm，长度不限。 2. 料厚：先铺15～20cm的料，再铺10cm左右的肥土，然后再交替铺放直至填满为止。 3. 密度：可放蚓种1000～2000条。 4. 湿度：保持湿度25%～30%，根据情况可适当浇水。 5. 此法养殖产量：10～15kg／m2，最高可达30～35kg／m2。 （四）肥堆养殖法 适用于夏秋季室外养殖，取农家肥和土壤各50％，分层交替堆放，每层10cm，堆成1m～2m宽，0.5m高，长度不限的肥堆即可，