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中国洋葱产业的回顾与展望.pdf
中国农学通报 2009,25(24):308-312
Chinese Agricultural Science Bulletin
中国洋葱产业的回顾与展望
梁 毅 1，王永勤 1，于春霞 2，关绚丽 3，张智 3，田保华 4
（ 北京农林科学院蔬菜研究中心，北京 100097；2信阳职业技术学院，河南信阳 464000；
3山西农业大学园艺学院，山西晋中030801；4山西大学生命科学与技术学院，太原 030006）
摘 要：阐述了洋葱的起源、传播、育种技术与国内外的育种历史，总结了中国洋葱生产的发展状况与存
在问题，并提出了未来中国洋葱产业的发展方向。
关键词：洋葱；产业；回顾；展望
中图分类号：TS262 文献标识码：A 论文编号：2009-2166
Retrospect and Prospect of Onion Production in Our Country
Liang Yi1, Wang Yongqing1, Yu Chunxia2, Guan Xuanli3, Zhang Zhi3, Tian Baohua4
( , Beijing 100097;
Research Center for Vegetable, Beijing Academy of Agricultural and Forest Science
Xinyang Henan 464000;
2Xinyang Vocational and Technical College,
, Jinzhong Shanxi 030801;
3Horticultural College, Shanxi Agricultural University
, Taiyuan 030006)
4Life Science and Technical College, Shanxi University
The paper describes the origin, spread, breeding technique and breeding history of the onion in do?
Abstract:
mestic and foreign countries, as well as the development situation and problems of onion production in our
country is summarized, and the future direction of onion development in our country is suggested.
onion, production, retrospect, prospect
Key words:
0 引言 中海区域。从最初起源中心，洋葱可能经三条路径传
洋葱（Allium cepa L.）是葱科(Alliaceae)葱属(Alli 播到世界各地。第 条路径是 l7 世纪随着欧洲英国
um)中以肉质鳞片和鳞芽构成产品器官的 年生草本 的“拓荒者”到达美国的东北地区，这
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