社会实践报告(天源酒业)社会实践报告(天源酒业).doc

社会实践报告（天源酒业） 目录： TOC \o 1-4 \h \u  HYPERLINK \l _Toc20315 1 实习时间和地点  PAGEREF _Toc20315 1  HYPERLINK \l _Toc12751 2 实习目的  PAGEREF _Toc12751 1  HYPERLINK \l _Toc22710 3 实习报告  PAGEREF _Toc22710 2  HYPERLINK \l _Toc10347 3.1 公司简介  PAGEREF _Toc10347 2  HYPERLINK \l _Toc7807 3.2 实习过程  PAGEREF _Toc7807 3  HYPERLINK \l _Toc13661 3.3 实习心得  PAGEREF _Toc13661 5  HYPERLINK \l _Toc19304 4 生产场所  PAGEREF _Toc19304 6  HYPERLINK \l _Toc26499 （1）原料粉碎车间  PAGEREF _Toc26499 6  HYPERLINK \l _Toc28135 （2）制酒车间  PAGEREF _Toc28135 6  HYPERLINK \l _Toc10832 （3）酒库  PAGEREF _Toc10832 7  HYPERLINK \l _Toc10058 （4）包装车间  PAGEREF _Toc10058 7  HYPERLINK \l _Toc30443 （5）成品库  PAGEREF _Toc30443 7  HYPERLINK \l _Toc23755 5 实习总结  PAGEREF _Toc23755 9  1 实习时间和地点 天源酒业 2 实习目的 （1）接触社会，了解省情和国情，了解实习场所的发展史，特别是改革开放以来的情况。了解所学专业在经济建设中的地位﹑作用和发展趋势，增加对专业学科范围的感性认识； （2）学习企业管理知识，熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序，获得组织和管理生产的初步知识，虚心向工人和技术人员学习，培养热爱专业﹑热爱劳动﹑遵守组织纪律的良好品德； （3）学习生产技术，巩固深化所学的理论知识，培养分析和解决工程实际问题的初步能力； （4）了解和初步掌握生产工艺的流程﹑技术经济指标； （5）了解生产工艺所用的设备。 3 实习报告 3.1 公司简介 天源酒业是一个创建不足百年的新兴产业，自其建立起来至今一直以服务大众为目标，以良好的造酒技术，优质的产品质量，被广大消费者认可。 3.2 实习过程 实习的前几天主要是对检测仪器的熟悉与操作，主要包括以下三种： （1）分光光度计，（2）气象色谱仪，（3）液相色谱仪 接下来的几天分别在包装车间、粉碎车间、供电部、酒窖、制曲车间、包装车间、成品库进行如下实习： （1） 包装车间各流程的体验，成箱后的产品检查与搬运； 检查洗瓶、灌装、压盖、盖胶冒、喷码、贴商标、装箱。 （2） 粉碎车间粉碎原料的转移； 协助其他工作人员将粉碎好的原料送到配料的地方。 （3） 供电部电力电子方面的学习； 在师傅的带领下比较系统的了解了公司的电力系统。每个单元的结构，主要的电路，以及所能实现的功能。 （4） 酒窖的参观； 一只只大酒缸就深嵌坑里，坑面上仅露出圆圆的缸口，缸口加盖后又用特殊工艺封得严丝合缝。在墙壁上金色灯光的照耀下，让人感觉就像置身金色的海洋之中一样。 （5） 制曲车间水处理的实习（检测水与清洗机器）； 取少量水，滴入少许特定的检测试剂，水呈蓝或红色。记下结果，测试时间，测试人姓名，工号。然后收起器皿，检测结束。 水呈蓝色则水未失效；水呈红色则水失效，清洗机器。 （6） 包装车间电子方面的学习； 各种逻辑门电路、集成器件的功能及其应用、逻辑门电路组合和时序电路的分析和设计、集成芯片各脚功能、555定时器等。 （7） 包装车间自动控制方面的学习； 由顺序控制装置、检测元件、执行机构和被控工业对象所组成。主要应用于机械、化工、物料装卸运输等过程的控制以及机械手和生产自动线。 （8） 成品库安检的巡查； 与工人师傅一起排查成品库里面以及周边的安全隐患。两个人一组，内外交替。 （9） 最后，沟通与交流； 师傅给我们讲了很多关于工作、社会和人际关系方面的很多经验和心得。让我更多的去了解社会了解人际。 3.3 实习心得 两周的实习体会到工作的辛苦，知识的缺乏以及自身其他方面的不足。这么多天下来确实收获很多，对一