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PAGE  PAGE 17 第四章 非金属及其化合物 《一 、 氨》的教学设计 成都外国语学校 杨登文 一、课时安排 2课时 二、教材分析 1、教材编写意图及思路 教材从氮元素是动植物生长不可缺少的元素，是蛋白质的重要成分出发，结合农业生产的实际，引出了化学科学对人类的贡献——合成氨，在此基础上，认识氨的性质、用途和制取，进而形成氮元素在自然界中循环的整体认识。 教材中的标题是氨和硝酸，但从氨和硝酸的有关文本内容来看，其研究的思路仍然是沿着氮的化合价从低到高的方向在进行研究的: +2 +4 N N —3 N +5 N 0 N —3价的氮是以氨气和铵盐为研究的重点，+5价的氮是以硝酸为研究的重点 2、教材内容的前后关系、地位 本章教材的编写思路是： 非金属单质的性质 氧化物的性质 氢化物的性质 酸的性质 每一个板块中，介绍了重要物质的重要性质，而氨气是非金属的氢化物中较独特的一种物质，同样具有独特的化学性质，只与前面的氧化还原反应的知识有一定的联系，其重要的是为选修内容的学习奠定一定的相关基础知识。 3、新旧教材的对比 项目旧教材新教材变化的位置氨的性质的叙述的变化将氨气的物理性质和化学性质分开叙述，特别是氨气溶于水的性质，是分开叙述的（物理性质中没有，在化学性质中出现）出现在实验之后，将氨气的色、味、态、溶一起介绍，但马上介绍了氨气溶于水的真实的事实：大部分与水结合生产了一水合氨：既有物理过程又有化学过程有氨的易液化的性质及其用途无置于P99氨的用途的内容中氨气分子的结构、极性分子、非极性分子列一块进行介绍无选修模块3：《物质结构与性质》P38介绍了氨气的分子结构，P45‘键的极性和分子的极性’中介绍氨气溶于水的实验操作叙述上有差异立即倒置烧杯 打开橡皮管上的夹子倒置烧杯 没有“打开橡皮管上的夹子”评价：“立即”确没有必要，但“打开橡皮管上的夹子”的这一步操作应该有（为什么?）实验现象的描述有实验现象的描述实验现象的描述以及对现象的解释以填空的方式出现评价：实验现象的获得是通过具体的感知获得的，不是书中现成的，留有悬念，使学生在课堂中有一定的欲望和好奇。对氨水的性质的叙述叙述的方式：NH3 H2O可以部分电离成NH4+和OH-以资料卡片的形式出现：在常温下，一水合氨中有一小部分（1%）电离成NH4+和OH-新教材的叙述更加准确，可对1%解释（氨水中大量的是氨气和一水合氨），对可逆符合不解释（弱电解质的电离将在选修模块4《化学反应原理》的P41中介绍） 可以介绍实验室氨水的存放有氨水的存放无氨的化学性质新旧教材相同，只是产生的氯化铵新教材是实景图注意：氨气与酸的反应生成盐的特点铵盐的性质在氨气的化学性质之后，一个独立的板块介绍了： 铵盐的物理性质 铵盐的不稳定性 铵盐的化学性质：与碱的反应 在氨气与酸反应的性质之后立即介绍 评价：内容基本相同，但出现的位置不同，化学性质部分按“不稳定性、与碱的反应”处理，增加实验和“并不是所有的铵盐受热分解都产生氨气”这一结论 置于选修模块6《实验化学》第三单元“物质的检验”中，旧教材对铵盐与碱的反应的性质介绍的非常隆重，新教材只用了硝酸铵与氢氧化钠的一个反应方程式作介绍。有NH4Cl受热分解的实验没有有NH4Cl受热分解的实验有铵盐与碱的反应的实验 氨气的检验或NH4+的检验的实验没有有铵盐与碱的反应的实验 氨气的检验或NH4+的检验的实验氨的催化氧化用一个方程式介绍将氨气的最低价态转化成最高价态的变化过程通过归纳的方式全面呈现氨气的实验室制法没有实景图 有两个有关氨气制备的讨论，一个氨气制备的思考 归纳了制备干燥氨气的方法和制备氨气的其他方法。 有实景图 实景图中有验满的方法，增加了试纸的使用。 评价：新教材对氨气的制备介绍的非常简单没有工业制法有工业制法 4.教材素材处理 这一节教材内容与前后的一个内容在编写的方式上是不相同的： 非金属的单质、氧化物及其酸都是采用同类物质的相似性和差异性来介绍的：既类比又对比。而氨气是独立成块，与其他的非金属氢化物相较，有其独特的性质：与化学平衡、电离平衡、氧化还原反应反应、离子反应、化工中的合成氨、农业中的化肥等有广泛的联系，因而要注意对本节内容的处理。 （1）文本内容的处理建议 氮的固态的内容由学生自学完成 氨气的性质的处理：氨的物理性质的内容由学生看书，根据实验和学案中设置的问题，在小组的讨论中，“氨水为什么呈碱性”的资料卡片由学生阅读了解，不做具体的讲解和阐述。 氨与酸的反应的处理：老师演示氨与HCl的反应，提示氨气可直接与酸反应，氨