甜蜜水果养生， 轻松搞定13种小毛病.docVIP

PAGE  PAGE 4 甜蜜水果养生， 轻松搞定13种小毛病 　　水果五颜六色的营养成分是身体最好的保养品，碰到以下状况，可以试试用水果来保护自己： 　　1. 用脑过度、失眠、睡不好的复原剂：西红柿、木瓜 　　西红柿中的番茄红素能修复睡眠不足损伤的细胞，让昏沉的脑袋恢复正常，煮熟的西红柿效果更好，试试看来盘西红柿炒蛋。 　　熬夜后常出现便秘、胃痛等上火发炎症状，可吃点木瓜健胃、通便，青木瓜炖排骨汤，可保护胃壁。 　　2. 应酬过后解除胀气：杨桃、凤梨（菠萝）、火龙果 　　大吃大喝引起消化不良，可将杨桃切片、洒点盐来吃。杨桃所含的维生素C能促进食物消化，并能防止致癌物亚硝酸合成，是很好的应酬后解毒剂。 　　金黄色的凤梨（菠萝）利尿助消化，尤其含蛋白酶可加速分解肉类，有时炭烤食物吃太多，肚子鼓胀不舒服，吃新点鲜凤梨可快速消胀气。 　　火龙果润肠通便，也是很好的应酬后“救急”水果，且偶尔心情烦闷时，吃点红色果肉的火龙果可以一扫阴郁。 　　3. 天气太热消暑降温：椰子汁、西瓜 　　刚从热辣辣的太阳底下回到室内，体内热烘烘的，不妨喝点椰子汁解暑去热。西瓜是很好的降温“凉”方，也是中医的天然退烧药（俗称白虎汤），若觉得自己额头烫烫的、有点发烧时，赶紧喝杯西瓜汁（不放冰块），西瓜利尿，很快就能把体温降下来。特别提醒，西瓜买回来不要放冰箱，因为冷藏会让西瓜的茄红素及其他养分减少一半，建议买一次吃完的份量就好，置放在阴凉处。 　　4. 流感季节的天然预防针：芭乐（番石榴）、奇异果（猕猴桃）、桶柑 　　芭乐含维生素C、钾、磷、硫等矿物质，可强化淋巴系统、预防感染。盛产于秋天的奇异果，清热利尿，抗氧化成分丰富，可增强抵抗力，减少细菌及感冒病毒纠缠，亦可增强心血管功能；冬天的柑橘也能预防感冒，建议整瓣连白络一起吃，可滋润喉咙、效果更好。 　　5. 劳动、大量流汗后体力补充：红甘蔗 　　整理花圃、种田种菜或从事耗体力且大量流汗的工作，充满水分、矿物质的红甘蔗汁能迅速补充流失能量。 　　6. 口干舌燥的解渴清凉饮：三亚特产莲雾 　　莲雾是三亚特产，水分多且可利尿生津，排除身体毒素，是夏天最好的止渴方。 　　7. 情绪不稳的安神方：桃子 　　春天的桃子可助排便，让爱美的人维持体重不发胖，在中医来说也可活血化瘀、安定心神。 　　8. 喉咙卡卡的化痰药：枇杷 　　枇杷的镇咳化痰效果很好，觉得喉咙怪怪的好像有痰，剥几颗新鲜枇杷来吃，可以舒缓喉咙不适。 　　9. 用脑过度后活化大脑：龙眼、苹果 　　苹果有“记忆果”之称，含锌促进大脑发育、增强记忆力及脑内神经连结，亦有护心效果。龙眼是“智慧果”，让大脑开窍，当碰上连续工作加班或考试，思考变得迟钝，吃龙眼可恢复体力，让思绪敏捷。但龙眼偏热性，提醒有口干舌燥，或发炎状况时不要吃。 　　10. 气色不好补血回春：桑椹、葡萄 　　紫色的桑椹行气活血、滋养眼睛、乌发抗老化，让人拥有好气色，血色不好的人可吃，但通常要连续吃上一两个月，用淘米水将桑椹洗干净后，打汁连渣喝一杯，可以常保好气色。 　　夏天盛产的葡萄汁多甜美，可滋养肝肾补气血，让头发乌黑，葡萄皮上的维生素P可修复神经，连皮带籽打汁喝，抗老化效果更好。 　　11. 皮肤老化粗糙需要美白：柠檬、水蜜桃、葡萄柚 　　柠檬含大量的天然美白成分维生素C；水蜜桃可强化肌肤弹性，让肤色发亮。冬天的葡萄柚含高维生素C，可预防斑点。 　　12. 维持血管弹性、保护心脏：香蕉、梨子、草莓 　　香蕉含钾离子可降血压，预防心血管疾病；含维生素B群丰富的梨子则能抗血管栓塞、减轻疲劳、预防心血管疾病。草莓含果胶及抗氧化物，可防止动脉硬化。 　　13. 体力工作者强健筋骨：柚子 　　秋天盛产的酸香柚子解毒化痰，是水果中含钙量较高的，可强筋健骨，很适合体力工作者。 　　以上的水果养生法适合健康的人，但若有心血管疾病、肾脏病、糖尿病等慢性疾病，或正在服药的人，有些水果如葡萄柚等是禁忌不能吃，最好依照营养师及医生的指导。 　　责编/昕莉