秋风起，柚子香.docVIP

PAGE  PAGE 3 秋风起，柚子香 　　入秋后，柚子作为常见的水果已经上市。柚子吃起来甘甜多汁、酸甜适口、沁人心脾，令人赞不绝口。但是很多人不知道吃柚子的好处，也不了解柚子的功效与作用，那就让我们且来明明白白地吃柚子吧！ 　　1.体积大，热量低，适合减肥人士 　　每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克，热量42千卡。这对于减肥者而言，无疑是好消息。现代医学认为，碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增，从而引起肥胖，甚至导致糖尿病和心脏病。建议一般人每天食用柚子量最好不超过200克。 　　柚子是低GI食品，它的热量不会被迅速转化为脂肪。柚子中含有丰富果酸等，能有效刺激胃肠黏膜，从而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸，能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。 　　2.降低血浆胆固醇 　　每100克柚子含有23毫克维生素C，能够降低血浆胆固醇。柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，能够增强血管功能，起到消炎的作用，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。 　　3.有利于心脑血管病及肾脏 　　每100克柚子中含有矿物质钾119毫克，几乎不含钠。是高血压患者、患有心脑血管病及肾脏病患者（如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用） 的最佳食疗水果。 　　4.增强体质 　　柚子能有效地帮助身体吸收