科技创新驱动传统产业升级.docVIP

PAGE  PAGE 5 科技创新驱动传统产业升级 　　2015年1月18日，由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的第二届中国白酒科学技术大会在京召开，对2004年首届白酒科技大会召开以来10年间白酒科技工作发展总体情况进行了总结分析，对白酒技术创新取得的主要成就进行了梳理和评定，集中表彰了63项优秀科技成果，42名“中国白酒大师”、53名“中国白酒工艺大师”和“35名中国评酒大师”等优秀科技专家。工信部消费品工业司司长王黎明，国家食品药品监管总局食品安全监管一司司长马纯良，国务院国资委行业协会办公室副主任张涛发表重要讲话，对行业协会推动技术进步和科技创新，培育科技人才，促进产业优化升级，为提高食品安全和产品 　　质量开展的各项工作给与指导和肯定；中国食品工业协会常务副会长刘治，以及国家科技部、卫计委、质检总局、法制办、统计局等有关部门代表出席会议；中国食品工业协会白酒专业委员会副会长、著名白酒专家沈怡方，中国食品工业协会白酒专家委员会主任委员、著名白酒专家高景炎，江南大学副校长、博士生导师徐岩，国家食品质量监督检验中心副主任程劲松等专家学者，以及来自全国白酒骨干企业的200余名生产和技术负责人出席活动，中国食品工业协会副秘书长、白酒专业委员会秘书长马勇主持会议。 　　科技先行，恰逢其时 　　2004年至2013年，我国白酒工业持续快速发展，取得了历史上前所