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湖北省农产品的出口问题及对策 摘要 湖北省是全国农业大省之一，拥有长江流域最大的江汉平原，并具有独特的自然条件和气候环境，农业产品发展迅速，蕴藏巨大潜力。湖北省许多种类农产品产量均位居全国前列，但其总出口额在全国排名与其农产品总规模并不相称。通过分析得出了提升湖北省农产品出口竞争力的结论及政策建议，湖北省应当加快农业科技进步农业基础设施、农业科研、农技推广等进行财政直接投入或补贴，为农业的可持续发展提供重要保证。其次，应当切实加快具有比较优势的农产品出口原料基地的建设，促进农产品的标准化和规模化的生产，扩大生产规模和提高出口产品质量，推动原产地认证工作和品牌的形成与保护，最后，要着力培育农产品出口品牌，展开各类促销活动，积极开拓国际市场。此外，还应大力发展农产品加工业，实现农业产业化经营,提高湖北省农产品的出口竞争力和附加值，从而增加农业综合效益和农民收入，促进农村和农业经济结构战略的调整和推进农业现代化进程。 前言 背景及研究意义 1.1.1 湖北省农产品出口种类与态势 湖北省农产品结构在入世前后具有较为明显的差别，出口额也有明显的增长，如表1-1。大米、畜牧肉制品、板栗等，作为湖北省传统的农业出口商品，其出口量呈现下降的势头[1-2]。相比之下，以食用菌（干木耳、蘑菇）、鱼虾类水产品（干虾仁）、蜂蜜制品（蜂蜜、蜂王浆）等具有益生作用新型农业产品出口量位居该省前列。 表1-1 湖北省2005-2013年农产品出口额 年份200520062007200820092010201120122013湖北省出口额3.114.14.688.557.1910.814.3311.57.7全国出口额271.8310.3366.2402.2392.1488.8607.5632.9319.5比重%1.141.321.272.121.832.202.351.812.41 1.1.1.1 食用菌 作为全国食用菌生产大省之一（见表1-2），湖北省在2009年食用菌产量已超过0.9*106 t，相关数据分析农产品中仅食用菌一项，其总产值可达40亿元。2010年全省食用菌生产量和出口量再次刷新历史，食用菌的生产总量占全国的三分之一，出口创汇超过4亿美元[3]。 表1-2 2001-2010年湖北省食用菌量值规模全国排名 排名2001200220032004200520062007200820092010产量89988777108产值991010101013101210 现阶段由于食用菌产业的蓬勃发展，全省大大推动食用菌产业化，鼓励农民开展食用菌的栽培，种殖，并提供食用菌生产技术培训和知识讲座，越来越多居民通过栽培食用菌作为发家致富的手段之一。同样，食用菌产业逐步成为全省地方经济继工业制造业、旅游业后的另一支柱型产业[4]。 尽管湖北省作为国内食用菌生产量的业界强者，但其产量与其所创造的经济价值间依然出现一定的“非线性相关”现象，该产业的瓶颈是由于经济效益和产业水平的制约所致[5]，因此，一方面通过科学技术手段提高食用菌质量与产量，另一方面优化产业经济体制是未来突破食用菌产业发展的必然趋势和总体思路。 1.1.1.2 淡水水产品 湖北省淡水产品出口量一直跻身于各省前列，作为湖南省农产品中的支柱产业，淡水产品种类丰富、品质优良并获得许多出口国家的青睐，仅2011年出口总额高达1.74亿美元，占湖南省整体农产品出口量的12%，仅次于蔬菜烟草豆类的出口农产品[6-8]。如图1-2。 图1-1 2011年湖北农产品进出口结构 如图1-1所示2011年湖北省淡水产品不仅在所有农产品出口量上占据较大比例，且相关数据显示，截止到12月湖北省淡水农产品出口总额已达1.7亿美元，在此基础上2012年的出口总额进一步保持良好的势头，未被低迷的市场形态所影响并取得了年出口量2.5万顿的成绩，远远高于其他传统水产品的出口量，并与同期增长了四十多个百分点。 1.1.1.3 畜牧产品 中国自加入世贸组织后国内畜牧产品，尤其是湖北省鲜活产品一直是最具有竞争力的出口产品，湖南省一并呈现稳步提高的态势，其主要出口产品包括活猪、活牛鲜冻猪肉、乳制品奶油和禽蛋[9]。2005年活猪活牛出口分别为25.5和154.8万头仅占全国出口量14.4%和2.8%，更值得注意的是冻猪肉与冻家禽肉出口所占比例不及1%，仅禽蛋出口率占全国出口率的30%。以上数据表明湖北省畜牧产品出口的比率逐渐下降与其他省相比具有较小的竞争力。但近些年由于各国实施贸易壁垒导致产品致贸易量逐渐下滑， 表1-3 2005年中部地区主要畜产品出口贸易情况 地区活猪（万头）活