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职业技能鉴定国家题库 育婴员中级操作技能复习提纲 第 PAGE 16页 共 NUMPAGES 16页 试题1、按照要求为15个月婴儿安排一日膳食 （1）本题分值：40分 （2）考核时间：10min （3）考核形式：笔试 （4）具体考核要求：按照要求为15个月婴儿安排一日膳食。 （5）否定项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩记为零分。 序号考核内容考核要点配分评分标准扣分得分1安排一日膳食按要求安排一日膳食40（1）时间安排合理，三餐三点心。 （2）食物质地特征符合年龄要求。 （3）营养搭配合理。 （4）品种多样。 （5）食物量合理。 一项不合理扣5分。合计40否定项：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩记为零分。附表 13～18个月一日膳食安排参考 上午06:00配方奶200～250mL，面包25g08:30炖鸡蛋（鸡蛋1个，植物油5g），苹果100g12:00软饭（米40～50g）清蒸带鱼（带鱼30g、盐少许） 虾皮炒青菜（虾皮3g、青菜50g、油5g） 胡萝卜豆腐汤（胡萝卜5g、豆腐10g）下午15:00菜肉包子1个（面粉25g、肉10g、青菜10g） 芦柑（50g）18:00软饭（米40～50g）虾仁炒豌豆（虾仁25g、豌豆15g、油5g） 晚上21:00配方奶200～250ml试题1、为22个月婴儿安排一日作息时间 （1）本题分值：40分 （2）考核时间：10min （3）考核形式：笔试 （4）具体考核要求：按照要求为22个月婴儿安排一日作息时间。 （5）否定项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩记为零分。 序号考核内容考核要点配分评分标准扣分得分1安排一日膳食按要求安排一日膳食40（1）体现每天坚持婴幼儿按时进餐、睡眠、活动，逐渐养成良好的生活习惯。 （2）作息时间符合年龄特点。 （3）体现动静活动结合， （4）体现脑力与体力活动的结合。 （5）体现室内和室外活动的结合。 一项不合理扣5分。合计40否定项：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩记为零分。 附表　19～24个月幼儿的一日作息参考 时　　间生　活　安　排07:00—07:30起床、坐盆、盥洗07:30—08:00早餐08:00—09:00室内活动09:00—09:30早点09:30—11:30室内或户外活动、游戏11:30—12:00午餐续表 时　　间生　活　安　排12:00—15:00午睡15:00—15:30午点15:30—17:30室内或户外活动、游戏17:30—18:00晚餐18:00—20:00亲子活动20:00—21:00盥洗、喝奶21:00—次日睡觉试题1、为10个月婴儿安排一日作息时间 （1）本题分值：40分 （2）考核时间：10min （3）考核形式：笔试 （4）具体考核要求：按照要求为10个月婴儿安排一日作息时间。 （5）否定项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩记为零分。 序号考核内容考核要点配分评分标准扣分得分1安排一日膳食按要求安排一日膳食40（1）体现每天坚持婴幼儿按时进餐、睡眠、活动，逐渐养成良好的生活习惯。 （2）作息时间符合年龄特点。 （3）体现动静活动结合， （4）体现脑力与体力活动的结合。 （5）体现室内和室外活动的结合。 一项不合理扣5分。合计40否定项：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩记为零分。附表 7～12个月婴幼儿的一日作息安排参考 时　　间生　活　安　排07:00—07:30起床、喂哺07:30—08:30室内活动08:30—10:30睡眠10:30—11:00喂哺续表 时　　间生　活　安　排11:00—12:00室内活动或户外活动，做婴幼儿体操12:00—14:00睡眠14:00—14:30喂哺14:30—16:30室内活动或户外活动，做婴幼儿体操16:30—18:00睡眠18:00—18:30喂哺18:30—19:00室内活动19:00—20:00盥洗、坐盆20:00—22:00睡眠22:00—22:30喂奶22:30—次日继续睡眠试题2、为12个月婴儿进行头围胸围测量 （1）本题分值：10分 （2）考核时间：10mi