高中生物必修一第二章第1节蛋白质的结构.pptVIP

蛋白质的结构与功能;一、蛋白质的基本结构单位;2.氨基酸的结构特点;（1）这些氨基酸的结构具有什么共同特点？;甘氨酸;每种氨基酸分子至少都含有一个－NH2和一个－COOH，并且都有一个－NH2和一个－COOH连接在同一碳原子上；这个碳原子还连接一个－H和一个侧链基团(－R) 。;CH3;二、蛋白质的结构;H;H;探究练习;探究练习;二肽;;从20种氨基酸中任选10个氨基酸组成十肽(可以重复选取同一种氨基酸)，可能有多少种？;三、蛋白质的功能;三、蛋白质的功能;三、蛋白质的功能;三、蛋白质的功能;三、蛋白质的功能;三、蛋白质的功能;小 结;用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如下表所示：;用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如下表所示：;用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如下表所示：;课后作业