消化系统检测题.doc

消化系统检测题 一、选择题 1．（2015?滨州）下列关于食物的营养成分和消化的说法中，不正确的是（　　） 　 A．糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质，而且都能为生命活动提供能量 　 B．胆汁不含消化酶，对食物的消化不起作用 　 C．胃液和肠液都能参与牛奶的消化 　 D．细细咀嚼米饭会觉得有甜味，是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖 2．根据实验目的和实验原理选择恰当的实验材料、用具，是保证实验获得可靠结果的关键因素之一。下列实验选用的材料、用具合适的是 A．用碘液检验是否含有淀粉 B．用显微镜观察大豆种子的结构 C．用蝗虫探究动物的绕道取食行为 D．用沸水对天竺葵叶片进行脱色处理 3．维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症，不相符的是 ABCD物质维生素A维生素B1钙铁缺乏症夜盲症脚癣病佝偻症贫血症4．下图所示为4种营养物质含量不同的食品，某同学若长期以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是 5．（2分）（2015?济宁）食物在口腔中充分咀嚼的重要意义是（　　） A．将食物彻底消化 B．进一步释放食物营养 C．有助于对食物的吸收 D．减轻胃肠的负担 6．（2分）（2015?济宁）某人患贫血，你认为该患者在饮食上应该适当增补的是含（　　）丰富的无机盐 A．钙 B．铁 C．锌 D．碘 7．（2015?莱芜）你能想象自己的腹腔里藏着篮球场吗？若把一个人的小肠绒毛都展开铺平，它的面积接近半个篮球场，这足小肠的结构与功能相适应的表现．小肠与其消化功能相适应的特点不包括（　　） 　 A．小肠绒毛壁较薄 B．有肌肉层能蠕动 　 C．肠腔中有消化酶 D．内壁突起形成皱襞 8.（2015·临沂）生物兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下表。以下说法错误的是 A.实验中，①应该为20克 B.测量过程中，温度计的下端不仅要浸入水中，还要接触锥瓶的瓶底 C、为了减少实验误差，应该设置重复组 D、从实验结果可看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是核桃仁 9.（2015·临沂）合理营养，平衡膳食，已成为人们的健康生活方式，下图甲为中国居民的“平衡膳食宝塔”图，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度图，有关说法错误的是 A青少年正处于身体生长发育关键期，每天需多吃些图甲中c、d层食物 B、图甲中c层物质在图乙h部位开始消化 C、图甲中e层物质的消化过程可用图乙中X曲线来表示 D、图乙中i处有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，因此是消化食物的主要场所。 10．右图表示食物中的有机物在消化道内的消化情况。据此推断有机物乙是 A、淀粉 B．蛋白质 C．脂肪 D．维生素 11.右图为消化系统的部分结构，下列有关分析错误的是 A.1是胆囊，贮存的胆汁能乳化脂肪 B.2是小肠，它的内表面有许多皱襞 C.3是肝脏，属于消化道外的消化腺 D.5是胰腺，分泌的胰液中含胰岛素 12.俗话说“民以食为天”，要想吃的健康就得关注食品安全，讲究合理膳食。人们的下列做法，没有做到合理膳食与食品安全的是 ①食物多样，粗细搭配②多吃鱼肉，少食水果③肉鱼蛋类，必须新鲜④变质剩饭，喂养禽畜⑤“虫眼蔬菜”，放心食用⑥每日三餐，按时进餐 A、①③⑥ B. ②③④ C. ②④⑤ D. ①⑤⑥ 13.下列消化液中不含消化酶的是 A、胃液 B、胆汗 C、胰液 D、肠液 14（2015·潍坊）某实验小组通过查阅资料得知，馒头中的淀粉遇碘变蓝，淀粉被分解后蓝色会消失。为探究影响馒头在口腔内消化的因素，他们取等量的四份馒头和相同的四支试管，进行如下表所示实验，下列分析不科学的是： A、实验过程中四支试管都应置于37℃温水中 B、试管1和试管4对比适合探究唾液的消化作用 C、试管2和试管3对比适合探究牙齿咀嚼的作用 D、试管2和试管4对比适合探究舌的搅拌的作用 15、（2015·潍坊）右图表示人体消化道内吸收营养物质的一种结构，该结构的名称及其能够吸收的部分物质分别是： A、小肠皱襞；甘油、氨基酸 B、小肠绒毛；脂肪微粒、水 C、小肠绒毛；维生素C、脂肪酸 D、十二指肠；葡萄糖、无机盐 16.右图表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中各部位（依次用甲、乙、丙、丁、戊表示）被消化的程度。图中表示脂肪消化过程的曲线是 A.a B.b C.c D.a、c都是 二、非选择题 17．（8分）考场上的你，信心满满，大脑如陀螺般飞速运转，笔尖轻快地写下答案。这些生命活动需要消耗能量，能量来自于细胞内有机物的氧化分解。这个过