酒店客房部培训课件.ppt

如何接听电话 接电话 记录 接第二个电话 转电话 用对方的姓名 结束交谈 第三十页，共四十六页。 电话交接本 第三十一页，共四十六页。 电话交接本 所有打进电话均记录在“电话交接本上” 接电话时 传呼相关区域的人 跟进 第三十二页，共四十六页。 保姆服务 第三十三页，共四十六页。 酒店客房部 第一页，共四十六页。 制服和仪容仪表检查的标准 第二页，共四十六页。 领班每日开会时要检查员工制服和仪 仪表并做好抽查 晨会中 工作中做好抽查 制服和仪容仪表检查的标准 第三页，共四十六页。 客房部内部沟通 第四页，共四十六页。 客房部内部沟通 办公室的日常事物 接听电话 与其他部门的沟通 第五页，共四十六页。 仪容仪表及形象 第六页，共四十六页。 仪容仪表及形象 工作中保持一个干净，整洁和清新的形象 制服 个人卫生 头发和发型 首饰及配件 第七页，共四十六页。 形体语言及态度 第八页，共四十六页。 形体语言及态度 形体语言 态度 第九页，共四十六页。 遗失物品 第十页，共四十六页。 遗失物品 处理各自的楼层或区域 将物品交到办公室 记录 储存 归还 未归还的 第十一页，共四十六页。 月布草盘点 第十二页，共四十六页。 月布草盘点 通知所有相关的部门 每月初盘点餐饮部，健身房和美发店 第二天盘店客房 洗衣房计算 汇编盘点报告 第十三页，共四十六页。 万能钥匙签退程序 第十四页，共四十六页。 万能钥匙签退程序 万能钥匙的签收，签发 存储万能钥匙 第十五页，共四十六页。 如何开会 第十六页，共四十六页。 如何开会 检查考勤表 问候员工 检查员工仪容仪表及形象 宣告信息 给指定员工分配工作 第十七页，共四十六页。 如何开会 回顾工作中，活动中不足及需改善的地方，告诉员工跟进 问问题 报告 简单培训 第十八页，共四十六页。 签到程序 第十九页，共四十六页。 签到程序 穿好制服在规定时间报到 检查自身的仪容仪表及形象 办公室签到 领取工作单，工具到指定楼层 第二十页，共四十六页。 签退程序 第二十一页，共四十六页。 签退程序 交接内容 下楼到办公室 在办公室交接 下班 第二十二页，共四十六页。 如何跟客人打招呼 第二十三页，共四十六页。 如何跟客人打招呼 当在前台区域工作时特别注意自身的仪容仪表 无论何时何地遇到客人首先要是打招呼 如果遇到2个或更多客人 当跟客人打招呼时 第二十四页，共四十六页。 控制寻呼 第二十五页，共四十六页。 控制寻呼 储存 发放 检查 使用 返还 修理 第二十六页，共四十六页。 工作时间表 第二十七页，共四十六页。 工作时间表 为每一个班次制定工作时间 服务经理 楼层 公共区域 制服房 办公室 洗衣房 商品中心 第二十八页，共四十六页。 如何接听电话 第二十九页，共四十六页。 Marketing Conference 2001\Day2.ppt * Marketing Conference 2001\Day2.ppt *