澳大利亚葡萄酒旅游业SWOT分析_赵丽娟.pdfVIP

澳大利亚葡萄酒旅游业 分析 ＳＷＯＴ 赵丽娟 黄泽颖 ?　 １　 ２ 新疆农业职业技术学院 昌吉 （１． 　 ８３１１００） 中国农业科学院农业经济与发展研究所 北京 （２． 　 １０００８１） 摘要：葡萄酒旅游业作为澳大利亚的支柱产业之一，依托著名的葡萄种植基地，打造 酒庄参观、品尝美酒、节庆活动、度假休闲、整合周边资源的特色旅游产品，在政策 扶持和国家人才培养中发展壮大，但同时存在专业经验缺乏???配套服务设施不健全、 行业统计信息不足等自身问题以及国内其他旅游产业和国际同行的挑战。中国的葡萄 酒旅游业起步晚，却发展迅速，形成与澳大利亚相似的发展模式，但面临宣传不足、 产品单一，缺乏经验与人才等问题。因此，通过借鉴澳大利亚的经验和教训，中国葡 萄酒旅游业应整合资源，开发特色产品，加大产业扶持和人才培养。 关键词 乡村旅游 葡萄酒旅游业 澳大利亚 分析法 ： ； ； ；ＳＷＯＴ ＤＯＩ：１０．１３８５６／ｊ．ｃｎ１１－１０９７／ｓ．２０１６．０８．０２６ ［］认 为 农 村 是 多 功 能 资 源 的 区 域 当地的人文和自然资 源 环境 带发展休闲农业和乡 　 　Ｋｎｅａｆｓｅｙ１ ， ， ， 类似特殊商 品，其 特 有 的 区域、居民、产品和 生 活 村旅游，使之成为发展 农村 和 增加农民 收 入的 新兴 支柱产业 为注入新的活力 优化中国乡村旅游的 方式带有商品标识。而旅游业是开发农村资源的一 ”。 ， 大市场需 求 根 据 ［］定 义 乡村旅游是一种离 产业结构 有必要学习和借鉴发达国家 尤其是 世 ， ｌａｎｅ２ ， ， ， 散 富具特色 且随着强度和区域变化而变化的一 界著名的优势乡村旅游产业 葡萄酒旅游业 、 ， 。 （Ｗｉｎｅ 类活动 它的作用非常重要 和 ［］认 是参观葡萄园 酿酒厂和参加葡萄酒文化 。