高中生物 第5章 细胞的能量供应和利用章末知识整合 新人教版必修1.docVIP

PAGE  【金版学案】2014-2015学年高中生物 第5章 细胞的能量供应和利用章末知识整合 新人教版必修1 专题1　与酶有关的曲线解读 ?专题归纳 1．表示酶高效性的曲线 (1)催化剂可加快化学反应速率，与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。 (2)酶只能缩短达到化学平衡所需时间，不改变化学反应的平衡点。 (3)酶只能催化已存在的化学反应。 2．表示酶专一性的曲线 (1)在A反应物中加入酶A，反应速率较未加酶时明显加快，说明酶A催化底物A参加反应。 (2)在A反应物中加入酶B，反应速率和未加酶时相同，说明酶B不催化底物A参加反应。 3．影响酶活性的曲线 (1)在一定温度范围内，随温度的升高，酶的催化作用增加，超过这一范围酶催化作用将减弱。 (2)在最适pH时，酶的催化作用最强，高于或低于最适pH，酶的催化作用都将减弱。 (3)过酸、过碱、高温都会使酶失活，而低???只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性。 (4)反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度。 4．底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响 (1)在其他条件适宜、酶量一定的条件下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。 (2)在底物充足，其他条件适宜的条件下，酶促反应速率与酶浓度成正比。 ?例题分析 　如图分别表示温度、pH与酶活性的关系，下列有关叙述不正确的是(　　) A．曲线A上的b点对应的温度表示该酶的最适温度 B．人体内胃蛋白酶的活性与曲线B部分相似 C．曲线B、C说明不同的酶有不同的最适pH D．酶的活性随温度的升高而增强 解析：酶的活性受温度和pH值影响，曲线A的最高点b表示该酶的最适温度，胃蛋白酶的pH范围为酸性，最适pH值是1.5。 答案：D ?跟踪训练 1．某工厂生产了一种含有蛋白酶的洗衣粉。请回答以下问题。 (1)质检局为了检验该洗衣粉中是否真的含有蛋白酶，设计了如下图所示装置进行实验： 如果出现的结果是____________________________________________________，则说明该洗衣粉中含有蛋白酶。 答案：A组中的蛋白膜消失，B组中的蛋白膜不消失 (2)一学生为探究该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，参考上述(1)的实验材料及方法进行了有关实验，并将结果以如图所示曲线表示。 ①该洗衣粉中的酶催化的最适温度为________℃。 ②用该洗衣粉洗衣服时不能用60℃以上热水的原因是______________________________。 ③该实验可以用__________________________作为酶活性大小的观察指标。 答案：①40　②高温使酶失去活性　③蛋白膜全部消失所需的时间(其他合理答案亦可) (3)该洗衣粉不能用于洗丝质及羊毛衣料，原因是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 答案：丝质及羊毛衣料的主要成分是蛋白质，蛋白酶能将其分解，会损坏衣料 2．下图为某酶在不同温度下反应曲线和时间的关系，从图中不能获得的信息是(　　) A．酶促反应有最适温度范围 B．酶因热而失活 C．酶促反应生成物量与时间的关系 D．酶促反应速率和酶量的关系 答案：D 专题2　光合作用与呼吸作用比较 ?专题归纳 光合作用与呼吸作用从物质和能量的变化上来看，是正好相反的两个过程，但它们并不是简单的逆转。光合作用发生在绿色植物细胞或蓝藻细胞内(蓝藻是原核生物，无叶绿体但含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物)，通常指绿色植物的光合作用。呼吸作用发生在动、植物和微生物等所有活细胞中，呼吸作用通常指有氧呼吸。 光合作用与呼吸作用的比较，见下表。 光合作用有氧呼吸有哪些细 胞能进行绿色植物的叶肉细胞等动、植物体的细胞等所有活细胞反应场所叶绿体线粒体(主要场所)反应条件光、色素、酶酶物质转化把无机物(CO2和H2O) 转变成有机物(C6H12O6)分解有机物 (如C6H12O6) 产生CO2和H2O， 同时形成ATP能量转变把光能转变成化学能储存在有机物中将有机物中的化学能释放出来，一部分转移到ATP中实质把CO2和H2O转变成有机物，同时把光能转变成化学能储存在有机物中分解有机物，释放能量产生ATP意义①光合作用所制造的有机物是生物体的物质来源 ②使大气中CO2和O2的含量基本保持稳定 ③将光能转变成化学能，为生物的生命活动提供能源