2015届《优化方案》高考生物(苏教版)一轮课后达标检测03细胞中的生物大分子(二)蛋白质和核酸.doc

· PAGE 6· 课后达标检测3　细胞中的生物大分子(二)——蛋白质和核酸 (建议用时：45分钟) [双基题] 1．已知苯氨酸的分子式是C9H11NO2，那么该氨基酸的R基是(　　) A．—C7H7O　　　　　　　　　 B．—C7H7 C．—C7H7N D．—C7H5NO 2．在生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是(　　) A．可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质 B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 C．食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定，而一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定 D．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多糖且近于白色，因此可以用于还原性糖的鉴定 3. 某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的肽链(如图)，下列有关该过程的叙述，错误的是(　　) A．肽键数目减少了8个 B．新生的4条肽链总共至少有4个氨基 C．如果新生的4条肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在—R(侧链基团)上 D．4条肽链若重新连接成一条长链将脱去3个水分子 4．已知氨基酸的平均相对分子质量为128，测得某蛋白质的相对分子质量为5 646，则组成该蛋白质的氨基酸数、肽链数以及至少含有的游离的氨基数分别为(　　) A．51个、1个、51个　　　　　 B．51个、2个、2个 C．51个、2个、51个 D．44个、2个、2个 5．关于核酸的叙述，正确的是(　　) A．只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质 B．DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的 C．分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同 D．用甲基绿和派洛宁混合染色剂对病毒染色可观察到DNA和RNA的分布 6．关于糖蛋白的叙述正确的是(　　) A．细胞膜上的糖蛋白分布在细胞膜的两侧 B．糖蛋白的形成只与核糖体和高尔基体有关 C．精子和卵细胞的识别与糖蛋白有关 D．癌细胞表面的糖蛋白减少导致细胞无限增殖 7．(2014·江苏十二校高三检测)经分析某条多肽链中有O原子p个，N原子q个，它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸。分析推算可知，1分子该多肽水解得到的赖氨酸个数为(　　) A．p－q B．q－p C．p－q＋1 D．q－p＋1 8．(2014·河南信阳质检)有关图中蛋白质的叙述，正确的是(　　) A．含有两条肽链 B．共有126个肽键 C．R基中共含17个氨基 D．形成该蛋白质时共脱掉125个水分子 9．在活细胞中，蛋白质的主要作用是(　　) ①染色体的重要成分　②各种膜结构的重要成分 ③主要的能源物质　④能组成多种酶　⑤性激素的主要成分　⑥调节细胞代谢 A．①③⑤ B．②④⑤ C．①②④⑤ D．①②④⑥ 10．经测定某化合物含C、H、O、N、S，下列哪项最不可能是它的功能(　　) A．携带氨基酸进入核糖体 B．与抗原物质发生特异性结合 C．细胞膜上运载葡萄糖的载体蛋白 D．催化细胞内的化学反应 11．某致病细菌分泌的外毒素，无色，细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，甚至死亡。该外毒素为环状肽，其结构简式如图所示： 请据图分析回答： (1)该化合物中含有游离的________个氨基，____________个羧基。 (2)该化合物是由________个氨基酸组成的，区别这些氨基酸的种类是依靠其结构中的________。 (3)组成该化合物的氨基酸有________种，其中有________个氨基酸的R基相同，这个R基是________。 (4)该化合物称为________肽化合物，含有________个肽键。 (5)填写虚线框内结构的名称：A.________________，B.____________。(从氨基酸结构通式的角度回答) [提升题] 12．(2014·扬州调研)层粘连蛋白是由一条重链(A链)和两条轻链(B1、B2链)构成的高分子糖蛋白。作为细胞结构成分，含有多个结合位点并保持细胞间粘连及对细胞分化等都有作用。层粘连蛋白结构示意图如下，若该蛋白由m个氨基酸构成，下列有关说法不正确的是(　　) A．该层粘连蛋白含有肽键数为m－3 B．该蛋白在细胞识别中具有重要作用 C．癌细胞膜表面层粘连蛋白减少 D．该物质的合成只需核糖体即可完成 13. 核苷酸可通过脱水形成多核苷酸，与多肽一样，脱水后一个核苷酸的磷酸基团与下一个单体的糖相连。结果，在多核苷酸中形成了一个重复出现的糖—磷酸主链(如图)，据此判断，下列叙述正确的是(　　) A．该图所示化合物的组成元素有C、H、O、N、P等 B．在合成该图所示化合物时，需脱去5分子水，相对分子质量减少90 C．在该图所示化合物分子结构中