年产300吨食用菌加工项目研究性报告.doc

PAGE   PAGE \* MERGEFORMAT 22 海林市食用菌加工项目 可 行 性 研 究 报 告 目 录  TOC \o 1-3 \h \z \u 第一章 总论 4 1.1项目概况 4 1.2编制依据和研究范围 4 1.2.1编制依据 4 1.2.2研究范围 5 1.2.3项目法人概况 5 第二章 项目建设的背景和必要性 5 2.1项目背景 5 2.2项目建设的必要性 7 2.2.1企业现状 7 2.2.2建设的必要性 8 第三章 市场前景 10 3.1产品的功用 10 3.2市场前景 10 3.2.1国际国内市场前景分析 10 3.2.2企业市场定位 11 第四章 资源分布及原材料供应情况 11 4.1资源分布 11 4.2原料来源和采购方式 12 4.2.1原料的来源 12 4.2.2采购方式 13 4.3远期黑木耳压缩块产业化进程和步骤 13 第五章 环境保护与消防 14 5.1环境保护 14 5.1.1环保项目 14 5.1.2废料处理 14 5.2消防 14 第六章 经营组织 15 6.1机构设置 16 6.2市场管理 17 6.3技术来源及??员培训 18 6.3.1技术来源 18 6.3.2人员培训 18 6.4工艺技术流程 18 第七章 扩建规模与投资估算 19 7.1建设规模 19 7.2投资估算 19 7.2.1估算依据 19 7.2.2估算投资额 19 7.3资金筹措方案 20 第八章 效益分析 20 8.1财务效益 20 8.1.1经济效益 20 8.1.2技术经济指标 21 8.2社会效益分析 21 第九章 结论 21   第一章 总论 1.1项目概况 1.1.1项目名称：黑龙江省海林市（字号）食用菌加工项目 1.1.2项目申报单位：黑龙江省海林市（字号）山产品加工厂 1.1.3建设地点：黑龙江省海林市山市镇 1.1.4建设起止年限：二○一三年四月至二○一三年十一月 1.1.5建设单位：黑龙江省海林市（字号）山产品加工厂 1.1.6项目负责任人：姓名，系黑龙江省海林市（字号）山产品加工厂的法代表人。 1.1.7项目简况：项目总投资498万元，其中固定资产投资428万元，流动资金70万元，全部为自筹资金。 1.2编制依据和研究范围 1.2.1编制依据 1.2.1.1海林市产业发展规划 1.2.1.2有关行业管理法律、法规 1.2.1.3黑龙江省海林市（字号）山产品加工厂食用菌加工项目立项批复 1.2.2研究范围 项目背景、市场前景、资源分布和原材料供应情况、环境保护、扩建规模与投资估算、预期效益、风险分析等。 1.2.3项目法人概况 黑龙江省海林市（字号）山产品加工厂设立于8888年8月，位于海林市山市镇，法定代表人谁谁谁，主要经营食用菌加工、生产和销售。 第二章 项目建设的背景和必要性 2.1项目背景 黑木耳，生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、树鸡。黑木耳营养极为丰富，据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，每100克中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍；含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍。黑木耳还有多种药用价值，是一种珍贵的药材。明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载，木耳性甘平，主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效；近代医学者对黑木耳的药用价值又有了新的发现。目前全国黑木耳重点生产省有黑龙江、吉林、湖北等省，其中黑龙江省因其独特的地理、土壤、气候条件，孕育着十分丰富的自然资源，黑木耳产量高，同国内其他地区相比，黑龙江黑木耳品质上乘。目前，黑龙江黑木耳资源主要分布在海林、东宁、尚志等地，种植量高达40多亿袋，黑木耳年总产量可达1万多吨，把巨大的资源优势转换为地方经济优势是摆在海林各级政府和有关部门面前的研讨课题。 海林是革命老区，经济实力相对薄弱，经济基础相对落后，部分地区的农民还处在解决温饱的穷困状态。利用当地资源，把黑木耳产业化，来提高农民的产出效益，增加农民经济收入，是当前广大农民脱贫致富的最佳途径之一。就目前而言，海林产出的黑木耳资源都处在原始、初级、粗放的家庭作坊式加工状态，资源没有得到很好利用，以前甚至出现黑木耳卖不出和野生黑木耳因价贱而无人采摘的情况，造成了资源的极大浪费。即使近年来创办了几家小规模加工企业，也因其设备简陋，没有黑木耳附产品加工设备而造成产出效率比低下，从而造成了资源的浪费，失去了资源深加工带来的升值效益。还因小企业生产的黑木耳压缩块质差，市场准入难，市场前景黯淡，产品出路也成为发展的屏障，因而不能从根本上解决黑木耳资源的出路问题和广大农民通过黑木耳资源脱贫致富问题。显然，走一条“