尹珍白茶员工行为细则.docVIP

尹珍白茶员工行为规范 总 则 由于企业员工的思想、脾气、个性大多处于不成熟状态，面对顾客对服务的高标准、高要求，我们应该不断的学习。加上企业的同质化现象越来越明显，差异化竞争越来越激烈，许多企业管理都逐步向正规化、标准化、流程化进行转变。这就要求我们要不断地研发创新，不断地去改变现状，通过学习、加强规范来提高自身素质，达到提供简单化、标准化、专业化的服务。为了规范尹珍白茶广场店员工的行为，制定以下行为规章章程。 适用范围：尹珍白茶广场有限责任公司全体员工。 经营方针：以科学管理求发展，以精品质量谋生存。 经营理念：用心创造，精益求精。 服务理念：宾客至上，以诚取信。 宣传标语：走！到尹珍白茶广场喝好茶去！；走！到尹珍白茶广场吃放心食品去！ 管理目标： 提供高质量的服务。 创建珍品产品。 努力打造卫生、安全、???适的营业服务环境。 强化精神文明建设，树立主人翁思想。 各类事故为“0’,遵循100-1＝０的服务原则． 员工守则 第一条 行为准则（职业准则） 为了规范本店的日常行为，体现员工的企业荣誉感和责任感，所有员工必须做“到五个二” 二树立：树立“店兴我荣，店衰我耻”的思想；树立“宾客就是上帝”的思想。 二负责：对工作和宾客极端负责；对公司声誉和效益极端负责。 二遵守：遵守国家法律法规；遵守社会公德。 二讲究：讲究职业道德；讲究文明礼貌。 二表现：在工作上，要表现出爱岗敬业，积极进取，刻苦钻研；在品德上，要表现出忠诚正直，公道正派，乐于奉献。 服从管理 员工必须认真完成上级分派的工作，不得推诿、拒绝和终止工作。少问“为什么”，多做事。 员工应遵守逐级请示制定。 员工必须遵守公司各项规章制度。 纪律准则 公司所有员工上班时着公司统一配发的工服及工牌，符号公司仪容仪表要求。 公司所有员工需按时上、下班，请假需书面申请批准方可，严禁请霸王假。在工作时间内，未经允许严禁处理私人事务，若因有事外出处理私事必须向上级报告，但时间不得超过两小时。处理公事也要讲一声去到哪里。 工作期间不得迟到、早退，在规定的时间内把卫生打扫干净，提前做好班前准备工作，检查所需用品是否到位清理干净。 任何人不得以任何形式利用公司的资源以权谋私。不得挪用公款、私自对顾客优惠。 员工严禁使用客用品，乱拿客人物品，有员工通道的上、下班需走员工通道，与客人同行必须礼让或先让客人走前。 员工在服务过程中，应礼貌待客，严禁议论、讽刺、嘲笑客人，不准私自接受客人的物品、礼物、小费等。耐心给客人解释，百问不厌。 如遇客人有不礼貌言行，勿与客人争吵，应婉言解释或及时向领导汇报，不准议论和顶撞。若客人投诉员工服务态度不好罚款200元。 必须高度重视客人的投诉建议，事项不论大小，应立即将意见反馈给当班领导，及时作出处理。 客人用过的食物或酒水应适当收回，不得私藏或擅用。客人用餐取量上尽量够吃就好，杜绝铺张浪费。 管理公司员工上班时间内，未经允许不得串岗聊天、高声喧哗、私自接打手机电话、做与工作无关的事情。 严禁带不好的情绪上班或在公司内谈恋爱影响工作，拉帮结派、打架斗殴、酗酒、赌博、煲电话粥。 时刻记着节约用水、用电，贯彻学习消防安全法律法规，每天检查注意消防安全工作。准备一把干拖把，随时保持地面、过道、厕所、大厅、展柜卫生清爽干净。 服务要领 笑：微笑。 不：不怠慢客人；不对客人说不知道、不晓得、不明白。 轻：走路轻、说话轻、操作轻。 勤：手勤、嘴勤、眼勤、腿勤。 声：来有迎声、离有送声、问有答声、帮有谢声、责有歉声。 失物处理、偷盗和钱财管理 员工在工作期间发现失物，应立即上交部门主管，并做详细登记，不得据为己有，一经发现严肃处理。 员工不得有偷盗行为，事项不论大小，情节严重的交由公安机关处理，并开除扣罚相应的工资。 第一天收银款项第二天上交或送存银行，不多的情况下财务妥善保存。员工发了工资不要放在寝室，存银行或拿回家给父母，自己的贵重物品不要乱放，有所遗失公司不负任何责任。 用工管理办法 第一条 试工期 试工期为3--7天，这期间为双向选择，试工期合格后转为试用期，待遇同等。 新员工从试工期留下来开始，未做满一个月单方面提出离职者无任何待遇。 新员工从入职开始，有380元的培训（含服装）费（可交现金也可在工资里扣除），做满一年后全额退还，未做满一年单方面提出离职者这笔费用不退还。 试用期 所有员工必须经1--3个月的试用期，经测评合格后方能转正，表现优异的可重用，作为储备干部培养。 试用期内，员工若不符合用工条件或犯有严重过失者，公司将予以辞退。 仪容仪表 头发---干净整齐，前不遮眉，后不过肩，侧不盖耳。 脸部---面容清洁，男士刮干净胡须，不留鬓角，女士化淡妆。 手部---指甲干净，不留长指甲，不涂指甲油。 服装---干净、熨烫平整、无破损、纽扣齐全。 工号牌