连锁酒店变相扩张模式研究.docVIP

PAGE  PAGE 8 连锁酒店变相扩张模式研究 　　【摘要】经济型酒店是区别于提供其他非必需性酒店的一种以经济为主要目的的酒店形式，源于上世纪的美国街头市场。随着科技时代的发展，20世纪90年代经济型酒店传入中国，经过经营者不断地改良和发展，已经演变出一种相当成熟的模式。在我们国家，经济型酒店的起步较晚，但发展的态势并不输美国等最早出现经济型酒店的国家，2002年，如家集团创办的如家连锁经济型酒店在国际酒店行业市场上取得了不小的成绩，它不仅是我国经济型酒店的代表，更带动了我国酒店业的发展。 　　【关键词】连锁酒店 扩张 发展 　　一、连锁酒店的发展历程 　　1930年开始，美国大众的消费兴起，市场经济形态开始发生翻天覆地的变化。伴随着网络时代到来，道路交通的不断发展和完善，美国街头出现了最早出现的汽车旅馆，也就是最早出现在世界市场上经济型酒店，只提供最基本的住宿服务，除去了其他选择性服务，从而可以大大减少不必要的开始，缩减成本，达到经济目的。它的到来给住宿服务带来了新的希望，它不仅提供了一个平价亲民的住宿条件，它更作为一个新兴的产业给社会发展带来新的契机。1945年后，美国经济开始翻天覆地的变化，经济实力猛增，国际市场上的地位也增强，人民生活开始富足，社会公用设施不断完善，消费业开始兴起，人口开始不断流动，经济实惠且价格低廉的汽车旅馆风靡一时。60年代起是经济型酒店一个快速发展的历程，在市场上，酒店的数量开始猛增，层次不断丰富，多元化发展趋势也越发明显。这时的人们开始尝试转变原有的经营方式，传统的分散性经营逐渐开始变化，连锁经营兴起并取而代之了传统的分散性经营模式，开启了连锁经营酒店的新篇章。这时，小型的经济型酒店开始寻找机会，瞄准市场，选择合适的方法开创自己的扩张之路，而一些发展沉稳的老牌经济型酒店开始变相扩张，它们开始进行市场调查，根据分析统计收购一些发展不景气的小型酒店，并进行整合。同时，人们逐渐看到新商机，他们慢慢将这种新的酒店经营模式传播出去，慢慢出现在世界各地???形成国际化发展态势。经过几十年的扩张发展，大多数成熟的经济型酒店减慢了扩张和经济增长的速度，开始将目标转向品牌调整和转变经营管理模式的方向上面，大部分经济型酒店集团开始朝向多元化发展，他们开始投资发展，开始进行另一种不同寻常的扩张模式：酒店通过资本运行取得收益，利用这些收益来购买行业内的品牌然后进行内部的整合形成自己的资产，这种变相的扩张方式使得自己品牌的资本实力以及管理实力都得到了很大的加强。企业发展由原来的单一化发展到注重服务质量和品牌建设的发展。21世纪开始，全球经济开始了飞速发展，各行各业都纷纷崛起，酒店业也不例外，经济型酒店凭借自己独特的发展模式在此时的市场上的所取得了很大的经济效益，他们开始转向国际市场，将酒店品牌引入海外市场，开始海外扩张，如希尔顿酒店集团、卡尔森酒店集团、万豪国际、雅高酒店等陆续进入亚洲市场并设立总部，而一些国内的集团企业也看准商机，纷纷效仿创立本土的经济型酒店品牌。 　　二、如家酒店的发展历程 　　2002年，著名ceo季琦创立如家酒店，一时间引起了不小的反响 　　2003年，国内如家特许经营第一店正式创立，同年荣获“中国饭店业二十强”的称号。 　　2004年，创办了“如家酒店管理学院” 　　2005年，其规模位列经济型酒店第一 　　2006年，如家成功打开海外市场，成为海外的第一股 　　2007年，集团进行扩张，收购七斗星，打开了中国酒店行业资本并购的大门 　　2011年，成立十周年 　　迄今为止，如家发展壮大，发展前景一片良好。如家两个字在中国酒店行业中几乎成为一个响亮的金字招牌，在市场上所占的份额几乎达到了一半以上。如家集团不仅只有如家经济连锁酒店，更有和硕、莫泰等连锁品牌酒店，在酒店市场上占据了稳稳半壁江山。根据2015年6月份的分析数据统计，如家集团旗下品牌酒店在中国342个城市中已达到了2800多家，在行业市场上一枝独秀。它利用独特的经营与变相扩张模式形成了国内连锁酒店体系，在中国市场上独占鳌头。 　　三、如家酒店的扩张之路 　　（一）精准的市场定位 　　一个企业在进入市场之前，先要进行市场调查和统计分析，确定精准定位，包括品牌定位和市场定位等。好的定位可以减少商业损失、可以获取更多的利润、能够帮助一个企业少走很多的弯路。在定位考虑的因素中，确定目标消费人群、提供什么模式的顾客服务和产品、运用什么样的营销策略、追求什么样的经济利益等等，都是企业经营者所要着重考虑的问题。不管是地产市场还是酒店市场还是其他行业领域，供需不足所形成的不对称意味着商机的出现。如家就是通过专业人员的市场调查，把目标顾客投向普通的商务人群和大众旅客的身上，在保证盈利的基础上，以低廉的价