3.3生活中两种常见的有机物教案11（人教版必修2）.docVIP

 PAGE 5 第三节 生活中两种常见的有机物（第1课时）乙醇 一、教学目标 1、知识与技能目标 ①使学生掌握乙醇的分子结构、物理性质、化学性质。 ②让学生通过乙醇与钠、氧气的反应培养学生的实验操作能力、观察能力、对实验的分析能力。 2、过程与方法目标 通过提出问题、讨论、释疑、动手实验、学习对比、推断等多种科学方法。 3、情感态度与价值观 ①通过实验激发学生探索未知知识的兴趣。 ②培养学生的审美意识和爱国主义情操，让学生体验科学探究的艰辛和乐趣。 二、教学重点、难点 重点：乙醇的化学性质及分子结构的关系。 难点：乙醇的催化氧化。 三、教学方法 古诗引入情境→实验引探→启思诱导→小组讨论→归纳总结 四、实验准备 金属钠、乙醇、铜丝、蒸馏水、酒精灯、烧杯、大试管、多媒体。 五、教学过程： （有古诗引入教学）清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。明月几时有，把酒问青天… （继续引入）今天我们学习第三章第三节生活中两种常见的有机物第一部分(板书课题)乙醇。俗称酒精。 （展示乙醇让学生总结乙醇的物理性质） 乙醇的物理性质 通常情况下，乙醇是无色有特殊香味的液体、密度比水小0.789g/cm（乙醇水溶液的质量分数越大密度越小）沸点是78.5℃，熔点是－117.3℃、既能跟水互溶，又能跟汽油、苯等有机溶剂互溶。是常用的有机溶剂。它具有挥发性必须密封保存。 （思