3.3生活中两种常见的有机物教案18（人教版必修2）.docVIP

生活中两种常见的有机物之乙醇 江苏省泰州第二中学化学组 郑晓影 教学目标 (一)知识与技能 理解烃的衍生物及官能团的概念。 掌握乙醇的组成、分子结构与主要化学性质，了解它的主要用途。 通过乙醇的分子结构与化学性质的学习，充分理解官能团对性质的影响，学会由事物的表象分析事物的本质、变化，进一步培养学生综合运用知识、解决问题的能力。 （二）过程与方法 1.通过建立乙醇分子的立体结构模型，从结构角度初步认识乙醇的氧化的原理和实质。 2.从乙醇的组成、结构和性质出发，学习由 “（组成）结构—性质—用途”研究烃的衍生物的方法。 （三）情感态度与价值观 1.知道醇在日常生活、工业生产中的广泛应用，形成运用知识解决实际问题的意识。 2. 通过新旧知识的联系，激发学生学习的兴趣和求知欲望； 通过学生实验，培养学生求实、严谨的优良品质。 教学重点 官能团的概念、乙醇的组成、乙醇的取代反应与氧化反应。 教学难点 建立乙醇的立体结构模型，从结构角度初步认识乙醇的氧化的原理和实质。 课时安排 ：1课时 教学方式 观察、归纳和总结乙醇的物理性质 实验探究：乙醇与金属钠的反应 归纳实验现象 通过实验分析乙醇的分子结构 书写相关的化学方程式 运用已知的分子结构假设乙醇发生氧化时断键的位置 实验验证：乙醇的氧化反应 书写相关的化学方程式 总结