3.3生活中两种常见的有机物教案25（人教版必修2）.docVIP

教学设计 课题：第三节　生活中两种常见的有机物（第一课时 乙醇）教 学 目 的知识 与 技能掌握乙醇的结构和化学性质 通过分析乙醇分子结构在化学反应中的变化，使学生了解羟基官能团的结构对乙醇的特性起着决定性的作用，同时乙基对羟基也有一定的影响，使乙醇中的羟基有官自身的特点。 掌握有机物结构测定的基本思路与方法过程 与 方法通过所学理论知识，推测元素化合物的性质，增减学生的探究意识 通过学生自己动手，增减学生实验设计能力和观察能力 学会运用科学探究的方法进行学习情感 态度 价值观1、培养学生辩证唯物主义 2、培养学生的人文精神重 点乙醇分子结构推断过程，乙醇的性质和用途难 点使学生建立乙醇的立体结构模型，并能从结构角度初步认识乙醇的有关性质教学过程教学步骤、内容 导入新课 (多媒体)：(填词游戏) 1.白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡. 2.明月几时有,把酒问青天. 3.借问酒家何处有,牧童遥指杏花村. 4.何以解忧,唯有杜康. 〔资 料〕：杜康酒的由来 (多媒体)：相传杜康酒就是偶然将饭菜倒入竹筒,用泥土封住后形成的.酒经过几千年的发展,在酿酒技术提高的同时,也形成了我国博大精深的酒文化. 推进新课 〔 师 〕：中国的酒文化源远流长,古往今来传颂看许多与酒有关的诗歌和故事.那么你知道酒的主要成分是什么?它具有怎样的结构和性质？ 学习