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項目三 客房预订管理 （Reservations Management）
项目三 客房预订管理 （Reservations Management）;一、排房原则;（2）特殊性原则。即要根据客人的生活习惯、宗教信仰以及民俗不同来排房。最好是将这些客人的房间拉开距离或分楼层安排。
（3）因地制宜原则。即根据酒店经营管理和服务的需要来安排客房。如：
?? ①长住客：尽可能集中在一个楼层，且在较低楼层。
?? ②无行李且有不轨嫌疑的客人：尽能安排在靠尽楼层服务台的房间。
?? ③在谈季，从经营和保持市场形象的角度出发，可集中安排朝向街道的房间。
?? ④在淡季，可封闭一些楼层，而集中使用几个楼层的房间，可从低层至高层排房，以节约能耗、劳力，便于集中维护、保养一些客房。;二、排房顺序;三、失约行为 ;四、超额预订 ;超额预订后，预订失约怎么办？;【体验大本营】;情境模拟（Scenario）2
2011年7月2日的下午16:00，常州花园饭店的预订员正焦急地等着北京国旅的旅游团队，时间一分一秒的过去，可是依然没见旅游团的客人。（由于火车晚点，将在凌晨1点到达）
如果是你，在团队抵达前做哪些准备工作？团队未到，你会如何应对呢？（如果行程变动，不来酒店住了，你会怎么做？）
规范评价;【上下求索路】;
二、拓展训练
2011年7月10日，常州花园饭店正在忙着北京国旅常州旅游团的接待准备工作，由于房间全满，预订部推掉了好几个兄弟酒店的预订。下午3点，突然接到北京国旅的电话，由于天气情况，飞机停飞了，取消今晚的预订，改到明天抵店。 如果你是预订主管，你将采取哪些措施？;【温馨回眸情】
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