农作物生产技术教学大纲.doc

第  PAGE 5 页 共  NUMPAGES 5 页 农作物生产技术教学大纲 一、适用对象 送教下乡农艺技术等中等职业教育层次的学生 二、课程教学目的、基本要求、意义及任务 农作物生产技术是农艺技术等专业的主要专业课之一，它在培养学生成为有文化、懂技术、会经营的农村技术人才和能够自主创业的新型农民中占有重要的地位。它是一门综合性应用科学，其主要任务是，研究作物生长发育和产量、品质形成规律及其与环境条件的相互关系，探讨实现作物持续高产、优质、高效的栽培理论和制定栽培技术措施，以促进作物生产的持续发展。通过本课程的各个教学环节，达到以下基本要求：（1）了解各主要作物的生产、发展和经济意义；（2）掌握各主要作物生长发育特点。（3）掌握各作物基本栽培理论和栽培技术。(3)将所学理论和技术与当地生产实际相结合；通过学习本课程，应具备??下能力： （1）具有解决生产实际问题的能力；（2）具有传统技术技术的改进和新技术的运用能力能力；（2）初步具有相关试验和推广的能力。 三、课程内容及学时分配 序号名称总学时理论学时实验实训备注项目一 项目二 项目三 项目四 项目五 项目六 项目七栽培基础项目 水稻栽培项目 玉米栽培项目 小麦栽培项目 马铃薯栽培项目 甘蔗栽培项目 油菜栽培项目4 20 16 8 10 10 12 10 10 6 4 6 62 10 6 2 4 4 4根据当地产业特点，作物种类，选上3—4种作物四、主要教学方法 采用讲述、讨论、直观、示范等教学方法，并辅以多媒体教学手段。 五、实践教学内容与要求 实践教学内容主要包括实验和实训，具体内容根据季节情况、教学进程安排。 六、课程考核方式 课程考核方式采取口试与笔试相结合，闭卷与开卷相结合，理论与实作相结合等多种方式。 七、教学内容 第一部分 理论教学 项目一 栽培基础 学习目的：使学生了解作物生产的重要性，作物栽培学的性质、任务和研究方法，作物的产量和群体结构。作物的种植制度，土壤耕作措施及其作用。为学习各种作物打下基础。 教学重点与难点：作物的产量构成、合理轮作和间混套作、土壤耕作措施及作用。 序号名称内容模块一概述作物生产的重要性，作物栽培学的性质、任务和研究方法模块二产量的形成作物的产量和群体结构：产量构成因素、群体结构模块三种植制度复种、轮作与连作、间混套作模块四土壤耕作土壤耕作措施及其作用：基本耕作、表土耕作项目二 水稻栽培 学习目的：使学生了解水稻生产概述、水稻的形态特征，掌握水稻生长发育规律和高产优质栽培技术。 教学重点与难点：水稻生长发育规律和高产优质栽培技术。 序号名称内容模块一基础知识水稻的形态特征、水稻的生长发育水稻的需肥与需水特性、水稻的产量形成模块二育秧技术播种期和播种量的确定、肥床旱育秧技术、秧田准备、播种技术、苗床管理、水稻秧苗素质考查模块三大田栽培管理技术水稻移栽的方法、各生育时期的生育特点，掌握分蘖阶段、拔节长穗阶段、结实阶段的田间管理措施，能正确诊断水稻苗情。水稻收获的标准和方法，掌握稻谷的贮藏与稻米品质评定方法。 项目三 玉米栽培 学习目的：使学生了解玉米生产概述、玉米的形态特征，掌握玉米生长发育规律和高产优质栽培技术。 教学重点与难点：玉米生长发育规律和高产优质栽培技术。 序号名称内容模块一基础知识模块一、基础知识：玉米的类型、玉米器官建成、玉米生长发育与对温光的要求、产量构成与形成的生理基础、玉米的需肥需水特性模块二栽培技术模块二、玉米的栽培技术：杂种优势的利用、耕翻整地、播种保苗、合理密植、科学施肥、合理灌水、田间管理、覆膜玉米栽培的关键技术、育种移栽、鲜食玉米栽培项目四 小麦栽培 学习目的：使学生了解小麦生产的重要性、小麦的生产概况、小麦的一生，小麦的阶段发育特性，掌握小麦生长发育规律及其与环境条件的关系，小麦高产优质栽培技术。 教学重点与难点：小麦生长发育规律及其与环境条件的关系，小麦高产优质栽培技术。 序号名称内容模块一基础知识小麦的一生、小麦的阶段发育、种子及其萌发出苗、营养器官的建成、结实(生殖)器官的建成、分蘖及其成穗、器官相关与肥水效应、小麦的群体结构和产量形成模块二栽培技术麦田的耕作整地、选用良种及种子处理、适期播种、合理密植，提高播种质量、田间管理项目五 马铃薯栽培 学习目的：使学生了解马铃薯生产的重要性，马铃薯的生产概况，马铃薯栽培的生物学基础，掌握马铃薯生长发育规律及其与环境条件的关系马铃薯，高产优质栽培技术，马铃薯退化现象及其防治。 教学重点与难点：马铃薯生长发育规律及其与环境条件的关系，马铃薯高产优质栽培技术，